Flæskesvær i airfryer
Tilberedning
Vend rygsvær (kan enten købes eller skæres fra steg) i salt.
Tilbered i airfryer i 10-12 min. ved 200 grader.
Få de sprødeste flæskesvær
For at dine flæskesvær opnår denne sprødhed, er der to ting, du skal være opmærksom på. Det er vigtigt, at du vælger flæskesvær med en høj fedtprocent, da fedtet gør dem lækre og sprøde. Derudover skal du duppe sværene med køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt. Hvis du følger denne guide, er du sikret lækre sprøde flæskesvær.
Gå på opdagelse i vores produkter
Fordele ved at bruge airfryeren
Når du tilbereder dine flæskesvær i airfryeren frem for i frituregryden, får du et mindre fedtholdigt resultat. Dine svær får nemlig ikke ekstra fedt fra friturestegningen. Også hvis vi sammenligner airfryeren med oven, er der fordele. Airfryeren er hurtigere at varme op, og det er nemmere at justere temperaturen mere præcist, så du undgår, at flæskesværene bliver brændte.
Snacks til hyggeaftenen
Hjemmelavede flæskesvær kan sagtens stå alene som snack til en hyggeaften i stuen. Men hvis du ønsker mere variation i snackskålene, kan du lave et hav af forskellige snacks i samme stil som flæskesvær. Prøv for eksempel bacon candy, eller grisebolsjer.