Danish Crown
Opskrifter

Grøntsagsmuffins med broccoli, ost og rullepølse

Se alle opskrifter

Grøntsagsmuffins med broccoli, ost og rullepølse

Prøv vores nemme opskrift på grøntsagsmuffins med broccoli, rullepølse og cheddar. Disse madmuffins er både sunde og lækre, og de passer perfekt til madpakken eller som en hurtig snack. Med blancheret broccoli og cremet cheddar i den fyldige dej, er hver bid en smagsbombe. 

35 Min.
10 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip
Opdateret: 27. marts 2025
Grøntsagsmuffins med broccoli, ost og rullepølse

Ingredienser

GRØNTSAGSMUFFINS

12 stk.papirforme
3 æg
3,5 dlmælk
3 spsk.neutral olie
200 gfuldkornsmel
200 ghvedemel
2 tsk.bagepulver
Salt og kværnet peber

FYLD

2 pakker
200 gbroccoli
100 gcheddarost

Tilberedning

Tips

Hvis du pakker grøntsagsmuffinsene i madpakken, kan du servere dem med grøntsagsstave og hummus for at give måltidet mere fylde.

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

148

Energi (kcal)

211,5

313

Fedt (g)

9,9

14,6

Kulhydrater (g)

19,9

29,5

Protein (g)

10,1

14,9

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Få bugt med resterne med madmuffins

Madmuffins er perfekte til madpakken, og de giver rig mulighed for variation. Du kan slippe kreativiteten løs, når du vælger fyld, og det er blandt andet en oplagt mulighed for at få bugt med pålægs- og grøntsagsrester i køleskabet. Du kan bruge denne dej som base og fylde muffinsene med hvad end, du har på køl.

Prøv skinkemuffins med havregryn

Gør madpakken til dagens højdepunkt

Du kan nemt gøre madpakken til dagens højdepunkt ved at variere med forskellige retter, så der altid er noget nyt at sætte tænderne i. Madpakkeidéerne er næsten uudtømmelige – alt fra bagværk, sandwich og wraps til pita og salat. Vi har lavet en hel side spækket med madpakkeinspiration til dig.

Flere opskrifter til madpakken

Alternativer

Se også disse opskrifter

Wrap med rullepølse, kål og spirer

Her er opskriften, der virkelig kan lidt af hvert, og som nærmest kan være med hele vejen igennem en god og aktiv dag i dit hverdagsliv! Vi fylder nemlig en fuldkornstortilla med knasende sprødt grønt, en cremet ost og den gode, smagfulde rullepølse fra vores sortiment. Og så er alle muligheder åbne.

Rullepølse med grønne bønner og bearnaisedressing

Rullepølse med sprøde grønne bønner og cremet bearnaisedressing er en nyfortolkning af klassiske smage. Den lækre kombination af kød og grønt gør retten til et perfekt valg til frokosten, i madpakken eller som tilbehør til aftensmaden.

Knækbrød med rullepølse

Dette måltid kombinerer lækkert hjemmelavet knækbrød med rullepølse, sødt bagt græskar, feldsalat og radisespirer. Perfekt til en nem frokost eller en lækker snack midt på dagen.

(1)

Rullepølsemad med grønt og kartofler

Kom Den Grønne Slagters fedtfattige og smagfulde rullepølse ovenpå rugbrød sammen med kogte kartofler, små tern af tomat og agurk. Denne kombination smager dejligt og kan både serveres som en let frokost eller som aftensmad.

(1)

Rullepølsemad med kartofler

Har du kartofler tilovers fra dagen før, så skal du prøve denne lækre kartoffelmad med rullepølse. I opskriften har vi fundet inspiration fra to klassiske danske rugbrødsmadder; kartoffelmaden og rullepølsemaden, og givet dem mere fylde og friskhed fra æble og hjemmelavet dressing.

(1)

Rullepølsemad med rødkål, appelsin og svesker

Lav en skøn frokost med rullepølse fra Den Grønne Slagter. Servér med rødkål, appelsin og svesker som udgør en skøn smagskombination, som du med garanti vil synes om.