Danish Crown laver stor organisationsændring for at løfte forædlingen og styrke forretningen

Danish Crown laver stor organisationsændring for at løfte forædlingen og styrke forretningen

Danish Crown tager det næste strategiske skridt, som skal udbygge koncernens position som en ledende europæisk fødevarevirksomhed.

2. oktober 2026

Med en ny organisationsstruktur vil Danish Crown fortsætte sin gennemgribende  
transformation af virksomheden, hvor mere forædling, skarpere markedsfokus, stærkere brands og større omkostningseffektivitet bliver byggestenene til fremtidens Danish Crown. 

”Vi har sat afgørende hegnspæle for vores strategiske retning, som skal gøre Danish Crown til en ledende fødevarevirksomhed i Europa – med større værdiskabelse af andelsejernes dyr, stærkere brands og en mere strømlinet drift. Det er en løbende proces, hvor vi først vil skabe en konkurrencedygtig organisation og drift, før vi går videre til næste fase omkring brands og produkter,” siger Group CEO Niels Ulrich Duedahl.  

Danish Crown vil fokusere mere på Europa og mindre på at være en global aktør, ligesom det er ambitionen at løfte forædlingen af kød fra andelsejerne fra omkring 25 procent til 50  
procent inden udgangen af 2030. 

Det første store skridt bliver taget nu, hvor Danish Crown gennemfører en stor organisationsændring, som betyder, at syv af virksomhedens otte forretningsenheder samles i en ny fælles organisation.  

”Hvis vi skal levere på vores strategiske pejlemærker, så er det konklusionen, at det ikke kan lykkes med den hidtidige organisation. Vi skal kunne skabe forandringer og eksekvere  
effektivt på tværs af hele virksomheden, så alle dele af virksomheden understøtter strategien og skaber merværdi af hele det dyr, vi modtager fra andelsejerne,” siger Niels Ulrich Duedahl. 

Ændringen sker i forlængelse af den tilpasning af organisationen, som Danish Crown  
tog hul på i juni, hvor koncernens gruppefunktioner blev samlet. Med de nye  
ændringer skal de selvstændige forretningsenheder Sokołów, Beef, Industry, Foods, KLS, UK og ESS-FOOD samles under en ny global ledelse med fælles produktion, fælles salg og fælles produktudvikling. 

DAT-Schaub, der sælger biprodukter, forbliver en selvstændig forretningsenhed i  
Danish Crowns organisation. 

”Vi bygger en organisation, hvor vi siger meget klart, at Danish Crown er én samlet virksomhed. Samtidig bliver den nye organisation et vigtigt skridt i at øge konkurrencekraften,” siger Niels Ulrich Duedahl. 

Organisationsændringen blev meldt ud til medarbejderne i Danish Crown 2. oktober, og der vil nu blive taget hul på en proces, hvor man i detaljer indretter organisationen over de  
kommende måneder. Det forventes, at den nye organisation er fuldt funktionel om seks  
måneder. 

Med den nye organisation udfases de nuværende roller som ansvarlige direktører for de  
enkelte forretningsenheder. I stedet udvides den globale ledelse, hvor beslutninger og ansvar på tværs af lande og forretningsområder ligger. 

Foruden Group CEO Niels Ulrich Duedahl og Group CFO Anders Aakær Jensen vil den globale ledelse bestå af Karolina Henriksen, CCO for Markets & Channels, Przemyslaw Gostkiewicz, CPO for Products & Brands, samt en COO for Manufacturing and Supply Chain. Kandidaten til denne stilling er fundet, men bliver først annonceret senere på efteråret. 

Fakta: 
Forandringerne i Danish Crown sker som en løbende strategisk proces frem mod 2030, hvor der bl.a. arbejdes på følgende:  

  • Det er ambitionen, at forædlingsgraden af kød fra andelsejerne skal væsentligt op og ramme 50 procent inden udgangen af 2030. 

  • Danish Crown skal satse på seks definerede markeder med større europæisk fokus. 

  • Antallet af brands skal reduceres markant, og i stedet skal der udarbejdes en  
    brandstrategi med færre og stærkere brands. 

  • Danish Crown skal være omkostningsførende på det europæiske marked, hvilket en ny organisation og tidligere udmeldte omkostningsreduktioner skal bidrage til.