Pommes fondant

Her finder du en lækker opskrift på kalvetournedos med hjemmelavede pommes fondant, stegte løg og en velsmagende stuvning. God fornøjelse og velbekomme.

Pommes Anna er en alsidig kartoffelret, der kan løfte enhver middag. Den passer perfekt som tilbehør til både hverdagsmiddage og festlige lejligheder og kan varieres med forskellige smage og ingredienser. Med denne opskrift får du alt det bedste fra den traditionelle ret med sprøde kanter og bløde, varme kartoffellag.

Her finder du en lækker og velsmagende ret, du passende kan servere for dine gæster til nytår. De lækre Ribeye bøffer kommer fra Friland, og serveres med trøffel Pommes Anna og en hjemmelavet rødvinsglace.

Pommes frites er en sand klassiker, og de perfekte både som sprød snack og smagfuldt tilbehør til en burger eller en god bøf. Når du tilbereder dine pommes frites i airfryeren, kan du transformere rå kartofler til perfekt sprøde pommes frites på rekordtid. Den smarte teknologi i airfryeren gør, at du kan skære ned på olien uden at gå på kompromis med den skønne sprødhed og gyldne farve. 

Vil du lave knasende sprøde pommes frites derhjemme, der kan give burgerbarerne kamp til stregen?

Så prøv denne opskrift på hjemmelavede pommes frites, som passer perfekt til en saftig burger eller en god bøf. I opskriften deler vi et lille trick, der gør dine pommes frites ekstra sprøde.

Og bare rolig – det er lettere, end du tror.