Hjemmelavet julemedister

Name: Hjemmelavet julemedister
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 kg Bornholmergrisen Hakket Grisekød 8-12%; 1 revet zittauerløg; 0.5 tsk. muskatnød; 1 tsk. ingefær; 1 knivspids stødt nellike; 2 tsk. salt; 1 tsk. friskkværnet sort peber; 0.5 tsk. friskkværnet hvidpeber; 1 økologisk æg; 3 dl koldt vand; 1 dl finhakket persille; 5 stilke frisk rosmarin; 5 stilke timian; 2 meter skyllet grisetarm; 50 g smør; 1 spsk. rapsolie

Forkæl dine smagsløg med vores hjemmelavede julemedister opskrift. Den perfekte julespecialitet til din festlige middag!

2 Min.

Opskriften er udviklet afBornholmergrisen

Ingredienser

1 kg

1 revet zittauerløg

0,5 tsk.muskatnød

1 tsk.ingefær

1 knivspidsstødt nellike

2 tsk.salt

1 tsk.friskkværnet sort peber

0,5 tsk.friskkværnet hvidpeber

1 økologisk æg

3 dlkoldt vand

1 dlfinhakket persille

5 stilke frisk rosmarin

5 stilketimian

2 meter skyllet grisetarm

50 gsmør

1 spsk.rapsolie

Tilberedning

Giv medisteren et grønt modspil

Når du steger medister på panden, er det oplagt at tilføje noget grønt og mildt ved siden af. Stuvet spidskål giver en cremet kontrast, mens ovnbagte rodfrugter tilfører både farve og fylde til tallerkenen.

Få opskriften på rodfrugter i ovn her

Find din næste medisterfavorit

Gå på opdagelse i vores udvalg af opskrifter med medister – fra klassiske serveringer til nye variationer. Perfekt til dig, der gerne vil prøve noget nyt eller bare søger inspiration til aftensmaden.

Hjemmelavet julemedister

Ingredienser

Tilberedning

Giv medisteren et grønt modspil

Find din næste medisterfavorit

Julefrikadeller med ristede kartofler og salat

Ragu

Hjemmelavet BBQ marinade

Hjemmelavet julemedister

Ingredienser

Tilberedning

Giv medisteren et grønt modspil

Find din næste medisterfavorit

Se også disse opskrifter

Julefrikadeller med ristede kartofler og salat

Ragu

Hjemmelavet BBQ marinade