Quesadillas med kebab
Tilberedning
1
På en pande med en smule olie ved høj varme kommes kebabben på. Del den let med en ske. Steg til gylden i 2-3 minutter.
2
Fordel halvdelen af osten på den ene halvdel af tortillasne. Kom den stegte kebab, tynde skiver peber og rødløg på og slut af med den sidste ost. Luk til og steg 2-3 minutter på hver side ved mellemhøj varme til de er gyldne og osten smeltet.
Tips
Server eventuelt quesadillas med en grøn salat, lidt avocado eller guacamole og creme fraiche.