Grillspyd af nakkefilet samt salsa med edamamebønner

En let, sommerinspireret ret med fokus på kvalitet og de gode råvarer er hvad ANTONIUS® vil tilbyde med denne opskrift. Smid spyddene på grillen sammen med tomater og spis dem direkte fra grillen. 

Prøv denne opskrift på grillede fladbrød serveret med BBQ grillbryst, majssalasa og en hjemmelavet avocadocreme.

Her får du en opskrift på mørbrad på grill med bacon, som er lige til at gå til. En svinemørbrad på grill er en populær udskæring, fordi den er naturligt mør og egner sig godt til både direkte og indirekte varme. Baconen hjælper med at holde kødet saftigt på grillen og giver en god smag, mens aspargesene får lidt bid og farve, når de kommer over varmen. Når du laver mørbrad på grill med bacon, får du en kombination af sprød overflade og fyldig smag, som gør retten velegnet både som hverdagsret og til gæster. En enkel grillret, der fungerer både i weekenden og de dage, hvor du bare gerne vil lave noget nemt på grillen. Tilberedningstiden for mørbrad på grill ligger typisk på 20–30 minutter ved indirekte varme, afhængigt af størrelse og grilltemperatur.

Herunder finder du opskriften på hvordan du tilbereder en nakkefilet med grillet tortillas og sprøde rodfrugter.

Skinkekød i tern med hvidløg og ingefær

Grillsæsonen er for mange en favorit og med vores opskrift på grillede grøntsager og minuttern, bliver det ikke bedre.

Lad dig forkæle med grillede koteletter akkompagneret af sprøde kartofler og en frisk ingefær-yoghurt. Denne enkle, men lækre ret er perfekt til sommerens grillfester og lover at imponere enhver gæst med sin perfekte balance af røg, sprødhed og krydret friskhed.