Marinerede nakkekoteletter med Alabama krydderi
Nakkekoteletter af gris med marinade af Alabama krydderi.
Oprindelse:
Danmark.
Tilberedning:
Steg kødet i 1 spsk. olie og 1/2 tsk. smør på en pande ved moderat varme i ca. 3-3 1/2 min. på hver side.
Tag kødet af panden og lad det hvile i ca. 1 min. før servering.
Grill: Kødet kan med fordel grilles i ca. 3-3 1/2 min. på hver side.
Ingredienser
Nakkefilet af gris 94 %, delvist hærdet rapsolie, salt, krydderier (herunder grøn peber, paprika, koriander), sukker, paprikaekstrakt, aroma, krydderurt.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
874 kJ/210 kcal
Fedt
15 g
- heraf mættede fedtsyrer
4,7 g
Kulhydrat
1,0 g
- heraf sukkerarter
<0,5 g
Kostfibre
<0,5 g
Protein
17 g
Salt
1,3 g