Madglæde skaber særlige øjeblikke

Madglæde sætter gang i følelserne

Glæden ved mad sætter gang i følelser og sanser. Maden kan samle familie og venner, fremmede og bekendte, men du kan også have den for dig selv. Madglæde skaber nemlig særlige oplevelser, minder og indtryk. Opskrifter gemmer på en arv og fortæller en historie om, hvordan verdenen og mennesker har udviklet sig gennem årene. 

Hos Danish Crown er smag og madglæde vores drive, og vi elsker at levere fødevarer og inspiration, der skaber madglæde i de danske hjem. Derfor har vi noget på hylderne for enhver smag.

Bliv klogere på, hvordan vi arbejder med madglæde, og få inspiration til køkkenet.

Høj kvalitet giver stor madglæde

Det føles godt at vælge kvalitet, og det gør madglæden større. Når vi taler om den gode fremtid for vores fødevarer, er der særligt et par koncepter, vi er meget stolte af:

Boost din burger

Burger BOOST er et lækkert valg, der ikke kræver lang tid i køkkenet - perfekt til en travl hverdag.

Friland

Friland tilbyder et solidt produktsortiment af kød fra fritgående grise til økologisk grise- og oksekød med særligt fokus på bedre dyrevelfærd.

Danish Crown DYRBAR sortiment

DYRBAR er nørderi. Det er kød af en særlig karakter. Skabt til dig, der er kvalitetskræsen. Dig, der kun har øje for det bedste. Og vil mere. Med smagen. Kvaliteten. Oplevelsen. Vi vil gerne dele det dyrebareste, vi har, med passionerede foodies. Dyrbar er fra særligt udvalgte dyr, krogmodnede mirakler, udskæringer, der udfordrer, overrasker og glæder. Alt håndplukket fra det bedste, vi har, for at du kan sætte de store oplevelser foran dine gæster. Med DYRBAR deler vi derfor vores knivskarpe håndværk og smagsunikke udskæringer med alle kvalitetskræsne madfæller.

Se kødet fra DYRBAR

Drevet af madglæde

Hos Danish Crown er vi drevet af kærlighed til mad, til smag, til at gøre vores bedste også når det kræver forandringer samt et stærkt ønske om at sprede madglæde. Det er blandt andet årsagen til, at vi altid udvikler på nye produkter og opskrifter, der sikrer, at vi har noget på hylderne for enhver smag til enhver anledning.

I vores sortiment finder du alt lige fra færdigretter og økologisk kød til dansk gris og kalv, kvalitetskød til den særlige lejlighed eller plantebaserede fødevarer. Vi ønsker at inspirere til nye retter og smage, men værner samtidig om vores årelange traditioner med opskrifter og produkter, som er klassikere dog sommetider i fornyede udgaver.

HVERDAGEN

Inspiration til plantebaseret kost

Bliv inspireret med lækre og nemme opskrifter og læs mere om vores produkter under vores brand Den Grønne Slagter.

Mad på 15 minutter

Kødet er allerede krydret og skåret, så du skal blot mixe det med det grønne tilbehør.

Dansk Kalv – dyrevelfærd og utrolig lækkert kød

Dansk Kalv konceptet er Danish Crowns kvalitetsprogram for kalveproduktion, som vi har drevet siden 2001. Det er et certificeringsprogram, som bygger på både landmandens egenkontrol og ekstern uvildig kontrol. Programmet omfatter krav til 100% dansk opdræt og en god dyrevelfærd gennem hele kalvens liv og fokuserer på håndværk, dedikation, kvalitet og ikke mindst stolthed.

Se opskrifter fra Dansk Kalv

Glæden ved madlavning

Madglæde handler også om glæden ved at være i køkkenet, planlægge en menu eller ugens madplan, opdage nye opskrifter, lære nye tilberedningsmetoder eller servere et godt måltid for dig selv og andre.

Det ses også i de seneste års eksplosion indenfor surdej, pizzabagning, tilberedning med sous-vide, kagekunst og bagværk, som tidligere har været eksklusivt for de professionelle køkkener.

Madlavning er et håndværk, og det giver stor tilfredsstillelse at blive udfordret, lære noget nyt og blive bedre. Gå på opdagelse i vores opskriftunivers og lad dig inspirere til nye retter og smage.

Se vores opskrifter 

En bedre fremtid for fødevarer

Vi ved, at mad og glæden ved mad kan være med til at gøre en forskel - også for klimaet. Derfor har vi også fokus på at skabe en bedre fremtid for fødevarer og mennesker, fordi vi ved, at vi kan være med til at skabe en forandring.

På tværs af vores produkter og markeder bidrager Danish Crown til omkring 49 milliarder måltider hvert år. Sammen med vores kunder og eksperter indenfor branchen udvikler vi produkter og koncepter, der bidrager til, at maden på tallerkenerne bliver mere bæredygtig.

Det gør vi blandt andet ved at prioritere kvalitet over kvantitet, skabe mere værdi ud af råvarerne, investere i bæredygtighed, have fokus på dyrevelfærden og udvikle plantebaserede produkter, der kan bidrage til en varieret og sund kost.

Sådan arbejder vi med bæredygtighed