Marinerede grillkoteletter med smokey BBQ
Koteletter af gris med Smokey BBQ-marinade.
Oprindelse:
Danmark.
Tilberedning:
Steg kødet i 1 spsk. olie og 1/2 tsk. smør på en pande ved moderat varme i ca. 2 min. på hver side eller gril kødet ved indirekte varme i ca. 2 min. på hver side.
Tag kødet af panden/grillen og lad det hvile i ca. 1 min. før servering.
Kødet skal gennemsteges.
Ingredienser
Kamfilet af gris 91 %, vand, rapsolie, salt, krydderier (herunder paprika, røget koriander, hvidløg, chili), sukker, peberfrugt, dextrose, antioxidanter: E 301 og E 331, løg, paprikaekstrakt, konservering: E 262.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
616 kJ/147 kcal
Fedt
6,6 g
- heraf mættede fedtsyrer
1,8 g
Kulhydrat
1,6 g
- heraf sukkerarter
1,1 g
Kostfibre
<0,5 g
Protein
20 g
Salt
1,1 g