Bacon brownie
Brownie falder i de flestes smag, men brownie med bacon vil med garanti blive et endnu større hit. Den klassiske, bløde chokoladekage får et ekstra twist med sprødt bacon, der giver en spændende kontrast mellem sødt og salt. En kombination, der overrasker – og som hurtigt får gæsterne til at tage et ekstra stykke. Hvad med at bage den til den næste fødselsdag, kaffeaftale eller hyggelige sammenkomst? Server gerne brownien lun med flødeskum eller et dejligt stykke is, og gør desserten ekstra indbydende. En anderledes kage, der både vækker nysgerrighed og bliver husket.

Ingredienser
125 g
150 gsmør i tern, plus ekstra til smøring af formen
75 gpekannødder
2 stk.ahornsirup
75 gsigtet kakaopulver
125 ghvedemel
50 ghakkede mandler
250 gbrun farin
1 tsk.vaniljepasta
4 stk.æg
75 gmørk chokolade (75%)
Evt. flødeskum til servering
Tilberedning
Vær OBS på, at kagen skal stå på køl i 30 min. efter bagning.
Tips
- Server evt. kagen med flødeskum eller is.






Hvad er din erfaring med opskriften?