Wok med gris og ris
Tilberedning
Wok med gris & ris
1
Skær koteletterne i tynde strimler. Pil rødløget, og skær det i smalle både. Skyl broccolien, og skær den i små buketter. Skyl peberfrugten, og skær den i strimler. Skyl og afdryp majskernerne.
2
Opvarm olien i en wok eller dyb pande, og lynsteg kødstrimler og rødløg ved høj varme i et par minutter. Tilsæt de øvrige grøntsager, og steg videre i 2-3 minutter.
3
Tilsæt chilisauce, soja og bouillon, og lad retten koge op. Smag til med limesaft, salt og peber.
Anretning
1
Server med ris i bunden og wok retten ovenpå.