Smashburger med ost
Tilberedning
Del farsen i fire lige store dele og rul kugler af farsen.
Varm en stor pande godt op på høj varme. Tilsæt lidt olie.
Kom en eller to oksekugler på panden og læg et stykke bagepapir over. Tryk godt ned med bunden af en gryde til bøfferne er helt flade. (du kan også bruge en bøf-presser, hvis du har sådan en).
Steg bøfferne i ca. 45 sekunder minut på hver side ved meget høj varme.
Krydr med salt og peber og kom 1-2 skiver ost på hver bøf.
Varm burgerbollerne og smør bollerne med mayonnaise på den ene side og burgerdressing på den anden.
Byg burgeren op som du ønsker det og servér med det samme.
Velbekomme!
Tilbehør der komplementerer
Enhver god burger fortjener godt tilbehør! Når du har mestret kunsten at lave den perfekte smashburger, kan du udforske et væld af tilbehørsopskrifter. Besøg vores tilbehørsside, hvor du finder alt fra sprøde fritter til hjemmelavede briocheboller, der kan løfte din burgeroplevelse til nye højder. Find dine favoritter her, og gør din næste burgermiddag ekstraordinær!
Se vores opskrifter på tilbehør til burger
Flere burgeropskrifter
Er du på udkig efter mere burger-inspiration? På vores side med burgeropskrifter finder du et skattekammer af innovative og klassiske burgeropskrifter. Uanset om du er til klassiske beef burgers, kreative alternativer eller noget midt imellem, vil vores store samling af opskrifter give dig inspiration, som du kan bruge, næste gang menuen står på burgere. Dyk ned i et univers af smag, og opdag din nye yndlingsburger!
Forvandl din burger med hjemmelavet dressing
En god dressing er nøglen til en fantastisk smashburger. Tilføj et personligt præg med vores opskrift på hjemmelavet burgerdressing, der indeholder lækre smage og krydderier. Prøv dressingen, og gør din næste smashburger til noget helt særligt!
Prøv opskriften på hjemmelavet dressing
Opskrifter til nytårsaften og dagen efter
Mange nyder en god burger dagen efter nytårsaften, men hvorfor ikke også finde inspiration til menuen på selve nytårsaften? På vores nytårsside finder du et væld af opskrifter, der passer perfekt til nytårsfesten. Vi har opskrifter på alt fra elegante forretter til hovedretter, der vil imponere dine gæster og gøre nytårsfesten uforglemmelig.