Nakkesteak med grillede grøntsager og urtetzaziki

Du kender måske den traditionelle glaserede hamburgerryg, men har du prøvet en appelsinglaseret version af den kendte klassiker? Her serveret med glaserede rosenkål toppet med ristede mandelflager. Velbekomme!

Denne ret sender straks tankerne afsted til et asiatisk gadekøkken og de populære sticky meatballs. Vi har slået en smutvej til de asiatiske kødboller ved at stege færdige kødboller i hoisin sauce. Det smager fantastisk – og så er det nem aftensmad på en travl hverdag.

Her får du den nemme opskrift på en asiatisk one pot med gris og rød karry. Alle ingredienserne tilberedes i en høj pande på cirka 30 minutter - mere end halvdelen af tiden er simretid. Velbekomme!

Denne asiatisk inspirerede wok med pulled pork er et nemt og smagfuldt bud på aftensmaden. Kombinationen af saftig pulled pork, nudler, lækre grøntsager og knasende peanuts er det perfekte match. Mens pulled pork og nudler passer sig selv, kan du ordne grøntsagerne. Herefter skal det hele bare blandes sammen i wokken – så står du med en lækker ret med nogle af de bedste smage fra det asiatiske køkken.

Skinkeschnitzler smager skønt med den rette tilberedning og serveret med godt tilbehør. Vi har her lavet en asiatisk version af den klassiske skinkeschnitzel, hvor en soya-ingefær marinade giver retten ekstra smag. 

Aspargessuppen passer perfekt til en vinter- eller efterårsaften, hvor kulden presser sig på. Den giver en dejlig varme og smager fantastisk med bacon, der giver suppen ekstra salt og lidt mere konsistens.