Langtidsstegt flæskesteg

Langtidsstegt flæskesteg

Flæskesteg er en uforlignelig klassiker i det danske køkken. Med denne opskrift får du en langtidsstegt flæskesteg, hvor kødet bliver saftigt og mørt, mens sværen bliver sprødt og giver det karakteristiske knas. Stegen skal have god tid i ovnen, men den er nem at forberede og kræver kun minimal opmærksomhed under tilberedningen. Du kan derfor koncentrere dig om at ordne tilbehør eller slappe af med dem, du holder af, mens den skønne duft af flæskesteg breder sig i køkkenet.

2 T.
30 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Langtidsstegt flæskesteg

Ingredienser

1,3 kgflæskesteg med ridset svær
Groft salt

Uundværlige ledsagere til langtidsstegt flæskesteg

Din flæskesteg fortjener det bedste tilbehør. Uanset om du er til klassikere som brunede kartofler og rødkål eller vil prøve noget nyt og friskt, er tilbehøret med til at skabe helheden - fra sprødt til blødt, fra sødt til salt. Vi har samlet vores favoritopskrifter, så du kan gå på opdagelse blandt smagsrigt tilbehør og sammensætte din egen version af den perfekte flæskestegsmiddag.

Opdag spændende tilbehør til flæskesteg

Brug dine rester

En flæskestegssandwich er comfort food, når det er bedst. Samtidig er det den perfekte måde at bruge resterne af en langtidsstegt flæskesteg på. Med fyld som syltede agurker, cremet mayonnaise og selvfølgelig et lækkert stykke flæskesteg, får du en mundfuld af ren nydelse.

Få opskriften på flæskestegssandwich

Hurtig tilberedning af flæskestegen

På de travle dage er der ofte ikke tid til at kræse om en langtidsstegt flæskesteg i ovn, men du kan stadig nyde den smagsrige klassiker - bare lavet i airfryeren. Stegen får samme sprøde svær, møre midte og vidunderlige smag. Prøv vores opskrift og oplev, hvordan din airfryer kan gøre flæskesteg til hverdagsluksus.

Sådan laver du flæskesteg i din airfryer

Klassisk dansk jul på tallerkenen

Juletiden handler om traditioner, og for mange spiller maden en helt særlig rolle. Intet siger dansk jul som en langtidsstegt flæskesteg med sprød svær og alt det klassiske tilbehør, der hører til. Derfor byder vores opskriftsunivers på masser af inspiration til alt fra julens favoritter og søde fristelser til nye, spændende smagsoplevelser.

Se alle vores juleopskrifter