Lammekølle i baconsvøb

Tulips udgave af en lækker rullesteg af mørbrad - her er den fyldt med svesker og naturligvis med baconsvøb!

Hertil serveres en frisk grønkålssalat drysset med tranebær og valnødder. Velbekomme.

Tournedos serveret med hjemmelavet bearnaisesauce

Denne opskrift på tournedos med baconsvøb og hjemmelavet bearnaisesauce er et oplagt valg til nytårsmenuen. En overdådig og appetitvækkende festret, der vil skabe stor begejstring blandt gæsterne på årets sidste dag.

Vores juletapas i baconsvøb er den perfekte blanding af sødt og salt, som kan sætte stemningen til julefrokosten eller den hyggelige aften med vennerne.

Findes der noget bedre tilbehør end friske asparges med bacon? Det tager ingen tid at lave, og så er det en dejlig smagskombination af de friske asparges og det salte bacon.

Den klassiske sommerret kan laves på grillen en varm sommerdag, men de kan også sagtens laves på regnvejrsdage, hvor vejret ikke er til at tænde op i grillen, og i denne opskrift fortæller vi, hvordan aspargesene laves på grill, pande og i ovn.

Opskriften på bagte kartofler med fyld. Disse kartofler er svøbt i bacon og fyldt med en cremet fyld bestående af blandt andet creme fraiche, hakket spinat og skinkestrimler.