Flødeboller med crispy bacondrys

Flødeboller med crispy bacondrys

Flødeboller med crispy bacondrys tager den klassiske, søde flødebolle til nye højder ved at tilføje sprødt bacon på toppen. Den bløde skumfyldning og den chokoladeovertrukne bund møder det salte, crunchy bacondrys i en overraskende, men rigtig god smagskombination. Perfekt som snack, lille dessert eller som en utraditionel godbid til fest, hygge og forkælelse.

35 Min.
20 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

1 pakke
Tulip Bacon Tern
12 stk.små kiks, fx Mariekiks med chokolade
250 gsukker
115 gglukosesirup
75 mlvand
150 gæggehvide
350 gmørk chokolade
35 gkakaosmør

Pynt

Finthakket bacon
Guldflager eller guldstøv

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Snacks og sødt til fødselsdag

Skal der dækkes op til fødselsdag? Find inspiration til snacks og søde sager, der er nemme at lave og perfekte til et festligt bord – fra små hapsere til kreative desserter.

Find inspiration til fødselsdagssnacks

Få endnu mere sødt med bacon-twist

Er du vild med idéen om at give de klassiske søde sager et lille salt spark, så tag også et kig på vores gammeldags fastelavnsboller med creme og bacondrys. Her får du samme lækre kontrast mellem blødt og sprødt – bare i en luftig bolle i stedet for oven på den sprøde chokolade.

Prøv fastelavnsbollerne her

Semlor: Svensk inspirerede fastelavnsboller

Hvis du har fået smag for kombinationen af sødt og sprødt bacon, så er semlor et oplagt næste stop. Det er de klassiske svenske fastelavnsboller med mandelmasse og flødeskum – og du kan nemt give dem et lille bacon‑twist, hvis du vil fortsætte i samme spor som med flødebollerne. Perfekt til vinterhygge eller når du bare vil prøve noget nyt i bagningen.

Se opskriften på semlor