Pulled Pork Bao med grønt og syltet rødløg
Bao er en asiatisk dampet bolle, der er luftig, blød og fyldes typisk med kød og sprøde grøntsager. Den kan varieres i et væld af virkelig velsmagende sammensætninger og passer perfekt som en skøn hapser eller som en let appetitvækker.

Ingredienser
500 g
12 stk.bao buns
0,5 spidskål
3 gulerødder
1 agurk
3 forårsløg
1 rød chili
1 dlgomadressing
2 dlsyltet rødløg
1 håndfuldkoriander