Østers med grillet agurkesauce og sprød bacon

Denne nemme og cremede one pot pasta samler det hele i én gryde – og det smager fantastisk! Med hakket grisekød, sprød bacon og masser af grøntsager får du en fyldig ret, der varmer. Pikantost og mozzarella gør saucen lækkert cremet med en mild, krydret smag, som hele familien vil elske. Og det bedste? Alt tilberedes i én gryde, så du sparer både tid og opvask. Perfekt til travle hverdage eller når du bare vil have noget lækkert uden alt bøvlet.

Små blinis med krydderurtecreme og sprød bacon er en uimodståelig lille servering, der passer perfekt som appetizer, snack eller en del af et større tapasbord. Den cremede topping med friskost, cremefraiche, krydderurter og citron giver en let og frisk kontrast til den salte bacon og de lune, bløde blinis. Servér dem som elegant fingermad til nytår, fest eller brunch – og pynt med friske urter eller spiselige blomster for det lille ekstra. Du kan bruge færdigkøbte blinis eller bage dem selv med vores nemme opskrift.

Blinis er små, luftige pandekager, der kan varieres på et utal af måder. Denne opskrift med rødløg, cremet friskost og sprød bacon er et oplagt valg som forret til særlige anledninger. Uanset om du står for nytårsmiddagen, får gæster på besøg eller vil forkæle familien med en let snack, giver blinis en fuldendt smagsoplevelse i bare én bid. Du kan endda forberede dem på forhånd, så de er klar til anretning, når hyggen kalder.

Auberginer med bacon og hvidløgsmayonnaise er en smagfuld og nem ret, der kombinerer den milde, cremede aubergine med sprød bacon og en fyldig hvidløgsmayo. Perfekt som forret, tilbehør til grill eller en let hovedret, der imponerer med enkle ingredienser og stor smag.

Elsker du snacks med sprød skorpe og cremet ost? Så skal du prøve vores chili cheese tops med bacon! Kombinationen af røget bacon, smeltet cheddar og et let chili-spark gør disse små ostekugler til en perfekt snack, når du skal forkæle venner, samle familien eller bare have noget ekstra godt til hyggen. De er nemme at lave, og du kan servere dem som appetizer, til tapasbordet eller til en film-aften.

Bruschetta er en klassisk italiensk appetizer, men retten gør sig også godt som en let frokost, eller når du vil gøre lidt ekstra ud af madpakken. I denne opskrift har vi skiftet nogle af de klassiske elementer som tomat og ost ud med peberfrugt og forårsløg. Derudover topper vi bruschettaen med en spicy kyllingesalat og sprød bacon, som giver maden et lækkert knasende bid. Prøv selv den nemme ret enten serveret som forret, som en del af større måltid eller som en luksuriøs frokost.