Slow cooked nakkesteg i barbecuemarinade og sommerslaw

Slow cooked nakkesteg i barbecuemarinade og sommerslaw

6 T. 15 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afFriland
Opdateret: 20. september 2024

Ingredienser

Slow cooked nakkesteg i barbecuemarinade

1 kgnakkefilet
2 fedhvidløg
1 stk.moden fersken eller æble
100 grøget barbequesauce
Salt & peber

Sommerslaw

1 stk.spidskål eller den halve mængde af et sommerkål
3 stk.gulerødder
2 stk. æbler eller modne men faste ferskner
0,5 dl olivenolie
3 stk. forårsløg
2 spsk.frisk hakket mynte
1,5 spsk.æbleeddike
Salt & peber

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

684,4

Energi (kcal)

133,8

915,9

Fedt (g)

9,6

65,4

Kulhydrater (g)

5

34,1

Protein (g)

6,5

44,6

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.