Røget mørbrad med avocado

Anrettet med rucola og valnødder

Røget mørbrad med pærer er en smagskombination, der straks vækker smagsløgene. Prøv den med valnødder, rucola og dressing, som gør hver bid til en smagsoplevelse. Retten kan du servere til både frokost og aften.

Lav en rugbrødsmad, der kæler for smagsløgene med røget mørbrad og cremet røræg på sprødt, smørstegt rugbrød. Opskriften giver et perfekt stykke smørrebrød til enten frokost eller madpakken.

Forkæl dig selv med en velsmagende frokost eller madpakke i form af denne fyldige sandwich med røget mørbrad og cremet kartoffelsalat med nye kartofler og sprøde radisser. Vi bruger et sprødt baguette, men du kan sagtens bytte brødet ud med rugbrød, surdejsbrød eller noget tredje.

At servere en god salat behøver ikke være en tidskrævende opgave. I denne opskrift har vi lavet en simpel salat med røget mørbrad, der kan laves på bare 20 minutter.

Basen for denne salat er røget mørbrad, som toppes med julesalat, smørstegte svampe, syrlige æbletern og en hjemmelavet vinaigrette.

Opskrift på lækre pirogger med fyld af sød kartoffelmos og Røget Mørbrad pålæg. Kan bruges både til madpakke, som en snack eller til frokost.