Danish Crown
Opskrifter

Koteletter

Koteletter

Koteletter er et alsidigt og velsmagende stykke kød – med den møre tekstur og rige smag udgør de en fast favorit i utallige køkkener verden over. Koteletter kommer i mange varianter; svinekoteletter som kalvekoteletter, oksekoteletter som lammekoteletter. Den dejlige udskæring kommer fra dyrets kam, og er fuldstændig fantastisk mør og smagfuld. Og så kan den bruges på et utal af måder! Mange sætter pris på den traditionelle opskrift på koteletter i fad, men afhængigt af hvilken type kotelet du har i køleskabet, er der mange andre muligheder. Det er op til dig, om din kotelet skal være grillet, i fad eller inspireret af andre verdenskøkkener.

25 Min.
15 Min.

Friske forårsruller med peanutbutter dip

30 Min.
15 Min.

Banh Mí -flutes med marineret nakkekotelet og grøntsagsfyld

35 Min.
35 Min.

Braiserede nakkekoteletter

50 Min.
20 Min.

Glaserede nakkekoteletter med ovnbagte sprøde bønner og fetadrys

Indholdet kunne ikke vises på grund af de aktuelle cookieindstillinger.

For at få adgang til det blokerede indhold, skal du ændre dine cookie-indstillinger.

Indholdet kræver accept af følgende typer cookies:

  • Statistik
  • Funktionelle
  • Markedsføring
30 Min.
15 Min.

Bánh Mì inspireret salat bowl

45 Min.
15 Min.

Frittata med krydrede koteletter

30 Min.
20 Min.

Cornflakes-schnitzler med ostetortillas og majssalsa

25 Min.
10 Min.

Grillede koteletter med lune tomater

30 Min.
20 Min.

Grillede koteletter med rosmarin og gedeost

45 Min.
45 Min.

Grillede koteletter med sprøde kartofler og ingefær-yoghurt

30 Min.
10 Min.

Grillede minutkoteletter med mozzarella, gnocchi og fennikelsalat

30 Min.
15 Min.

Grillede nakkekoteletter med kartoffelsalat

Danish Crowns Opskriftsunivers

Opdag Danish Crowns fulde opskriftsunivers, hvor du kan finde opskrifter fra alle de bedste danske madbrands.

Se alle opskrifter
Stegehack

Olieterninger med krydderurter

Genialt hack til at få brugt rester af friske krydderurter – enten fra haven eller fra supermarkedet. 

  1. Hak krydderurterne og kom dem i en tom isterningebakke.
  2. Hæld olie over og stil bakken i fryseren.
  3. Nemt! Så har du olieterninger med krydderurter, som du kan bruge en ad gangen, når du skal stege koteletter eller andet gris.
  4. Velbekomme!

Steg din kotelet på panden

Koteletten er et fast indslag i det danske køkken og en sand familiefavorit, takket være sin alsidighed og hurtige tilberedningstid.  Stegning af en kotelet på panden er både enkel og hurtig, hvilket gør det til en ideel tilberedningsmetode til en travl hverdag.

Guide: Sådan steger du koteletter på panden

FAQ