Karamelpopcorn med bacon

Forkæl dine gæster med vores uimodståelige karamelbrud med peanuts og bacon. Opskriften kombinerer den søde smag af karamel med den salte knas fra peanuts og sprød bacon. Perfekt som en imponerende snack. Følg vores enkle trin og lav disse delikate karamelbrud, der med garanti vil begejstre.

Hvem elsker ikke drømmekagen fra Brovst? Det gør vi i hvert fald, og derfor har vi også forsøgt udfordre ingredienserne i denne ellers meget traditionelle kage.

Karamel og bacon smager nemlig fantastisk sammen. Hvis du har svært ved at forestille dig, hvordan denne smagskombination fungerer, så prøv engang at tænke på smagen af salt-karamel. Og det er jo faktisk den måde, toppingen på denne opskrift bliver til – bacon, salt, karamel. Det smager crazy godt!

Den amerikanske klassiker serveres især til højtider og ved særlige begivenheder. Kagen er meget sød og spises nærmest som konfekt. At bacon skulle have lov til at blande sig i så fint selskab kræver mod, men smagen overrasker. Er det bacon i kagen? Uden at vide det, bliver det vel næppe gættet ved en blindsmagning.

Bacon Æble Sundae er en lækker dessert, hvor det salte bacon bliver kombineret med en lækker vaniljeis og karamelsovs.

Når man ser og dufter til sprøde kyllingevinger, som dem i vores opskrift med bacon og ost, får man straks associationer til amerikansk fodbold og Superbowl. Her er kyllingevinger, eller "hotwings", en ikonisk snack, som serveres med alt fra nachos og avocadodip til burgere og popcorn – alt sammen skyllet ned med en kold Budweiser eller Coca-Cola. Hvert år under Superbowl spises enorme mængder kyllingevinger, og de når samlet set op på flere hundrede tusind tons!

Uhyggelige cheddarpopcorn med bacon er den perfekte snack til halloween-festen. Kombinationen af sprøde popcorn, smeltet cheddar og knasende bacon skaber en lækker, saltet smag, som både børn og voksne vil elske. Perfekt til at sætte stemningen til en (u)hyggelig aften.