Karamelpopcorn med bacon

Hvem elsker ikke drømmekagen fra Brovst? Det gør vi i hvert fald, og derfor har vi også forsøgt udfordre ingredienserne i denne ellers meget traditionelle kage.

Karamel og bacon smager nemlig fantastisk sammen. Hvis du har svært ved at forestille dig, hvordan denne smagskombination fungerer, så prøv engang at tænke på smagen af salt-karamel. Og det er jo faktisk den måde, toppingen på denne opskrift bliver til – bacon, salt, karamel. Det smager crazy godt!

Forkæl dine gæster med vores uimodståelige karamelbrud med peanuts og bacon. Opskriften kombinerer den søde smag af karamel med den salte knas fra peanuts og sprød bacon. Perfekt som en imponerende snack. Følg vores enkle trin og lav disse delikate karamelbrud, der med garanti vil begejstre.

Når man ser og dufter til sprøde kyllingevinger, som dem i vores opskrift med bacon og ost, får man straks associationer til amerikansk fodbold og Superbowl. Her er kyllingevinger, eller "hotwings", en ikonisk snack, som serveres med alt fra nachos og avocadodip til burgere og popcorn – alt sammen skyllet ned med en kold Budweiser eller Coca-Cola. Hvert år under Superbowl spises enorme mængder kyllingevinger, og de når samlet set op på flere hundrede tusind tons!

Uhyggelige cheddarpopcorn med bacon er den perfekte snack til halloween-festen. Kombinationen af sprøde popcorn, smeltet cheddar og knasende bacon skaber en lækker, saltet smag, som både børn og voksne vil elske. Perfekt til at sætte stemningen til en (u)hyggelig aften.

Æbler er i sæson i efteråret og smager derfor helt vidunderligt på denne årstid. Æblernes syrlige smag spiller godt sammen med det søde og salte, og derfor er denne kombination af det syrlige æble, den søde sukkerlage og det salte bacon i denne ret helt vidunderlig.

Kandiserede æbler med bacon crumble en ret nem måde at lave et lækkert og efterårsagtigt æble på helt velegnet til efterårets højtider, eksempelvis Halloween og jul med et skønt bacon-twist.

Jordbær dyppet i chokolade og baconkrymmel er en uventet, men lækker kombination af sødt og salt. Den sprøde bacon giver et skønt modspil til de søde jordbær og cremet chokolade, perfekt som en spændende snack eller dessert til festlige lejligheder.