Rugbrød med roastbeef og avocado
Rugbrød med roastbeef og avocado er en enkel, men smagfuld variation over den klassiske roastbeefmad. Her får du cremet avocado, hjemmerørt remoulade og lidt chiliolie, der løfter det hele – med få, men gode ingredienser.

Ingredienser
Tilberedning
Tips
Brug chiliolie med omtanke
Chiliolie varierer i styrke. Start med et par dråber og smag dig frem – det skal give varme, ikke overdøve smagen af kød og remoulade.
Rist rugbrødet let for ekstra sprødhed
En let ristning af brødet gør madden mere holdbar og giver god kontrast til det bløde fyld. Især hvis du bruger avocado og mayonnaise, er det en fordel.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 189 |
Energi (kcal) | 221.52 | 418.68 |
Fedt (g) | 16.63 | 31.44 |
Kulhydrater (g) | 7.77 | 14.68 |
Protein (g) | 7.31 | 13.82 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?