Danish Crown
Opskrifter

Rugbrødsmadder

Rugbrødsmadder

Rugbrødsmadder

Rugbrød er noget af det mest danske, vi har – og en fast del af både frokostbordet og madpakken. Klassiske rugbrødsmadder er både alsidige og velsmagende, da det grove brød lægger en god bund for alverdens lækkert pålæg, sprøde grøntsager og kreative toppings. Uanset om du foretrækker klassiske kombinationer, hurtig hverdagsmad eller et mere moderne twist, falder rugbrødsmadder i de flestes smag og rummer utallige muligheder for at variere smagsoplevelsen.

15 Min.
10 Min.

Dyrlægens natmad med sky

30 Min.
10 Min.

Højtbelagt smørrebrød med rullepølse

30 Min.
10 Min.

Hjemmelavet rugbrød med spegepølse

1 T. 25 Min.
15 Min.

Hjemmelavet rugbrød

Nem og hurtig aftensmad

Selvom rugbrødsmadder til aftensmad er et nemt valg, behøver de bestemt ikke være kedelige. De kræver minimal tilberedning, men kan stadig byde på masser af velsmag. Prøv en rugbrød med spegepølse og avocado-spread, server en luksus-kartoffelmad med sprød bacon for hele familien, eller kast dig ud i en skøn rugbrødstoast.

Se alle vores opskrifter på smørrebrød

Madpakkeinspiration med rugbrød

Rugbrød med pålæg er en sand klassiker i madpakken for både børn og voksne. Det er nemt at forberede, holder sig friskt hele dagen og giver en dejlig smagsoplevelse. I vores opskriftsunivers finder du inspiration til rugbrødsmadder til madpakken – for eksempel en klapsammen, en vegetarmadpakke eller en rugbrødssandwich med kyllingepostej.

Få flere idéer til madpakken
30 Min.
15 Min.

Højtbelagt smørrebrød med leverpostej

30 Min.
15 Min.

Dyrlægens natmad

Kalkunsandwich med ost

15 Min.
15 Min.

Glutenfrit brød med Veggie postej

15 Min.
15 Min.

Hjemmelavet smørrebrød med veggie postej

10 Min.
5 Min.

Åben rugbrødssandwich med rullepølse

1 T. 40 Min.
20 Min.

Kernerugbrød nemt og hurtigt

15 Min.
10 Min.

Klapsammen til madpakken

Danish Crowns Opskriftsunivers

Opdag Danish Crowns fulde opskriftsunivers, hvor du kan finde opskrifter fra alle de bedste danske madbrands.

Se alle opskrifter

Brug lækkert pålæg til dine rugbrødsmadder

En god rugbrødsmad begynder med godt pålæg – for det er her, smagen virkelig får lov til at træde i karakter. Når du vælger kvalitetsprodukter som Tulip Pålægger og Den Grønne Slagter, får du pålæg med god struktur, velafbalanceret smag og den helt rette tykkelse, som gør hver bid ekstra tilfredsstillende. Her finder du alt fra klassiske favoritter til smagsrige alternativer. Det er høj kvalitet, der giver al den velsmag, som rugbrødsmadderne fortjener.

Opdag vores pålægsklassikere

Bag dit eget rugbrød til dine rugbrødsmadder

Vil du gøre lidt ekstra ud af dine rugbrødsmadder? Så er hjemmelavet rugbrød et perfekt sted at starte. Et saftigt rugbrød med den rette balance mellem syrlighed og kerner er en fryd for ganen.

Tip: Bruger du køberugbrød, kan du give skiverne en tur på brødristeren eller stege dem sprøde i lidt smør på panden – det gør en verden til forskel. 

Prøv vores opskrift på hjemmelavet rugbrød

Smørrebrød – Danske klassikere

Skal du have gæster til frokost, eller vil du bare gøre lidt ekstra ud af måltidet, kan du overveje at lave smørrebrød. Det er en ægte dansk tradition, der løfter rugbrødsmadder til et nyt niveau. Dyk ned i vores opskrifter på smørrebrød, hvor du både finder klassiske varianter og moderne fortolkninger. 

Se smørrebrødsuniverset

FAQ