Oksekød fra Danish Crown er blandt andet kendetegnet ved:
- Slagtning efter moderne principper og BSE-sikker slagtemetode
- Klassificering efter EUROP-systemet
- Hormonfrit
- Høj håndværksmæssig kvalitet
- Oksekød skal være mærket med oprindelse, så man kan altid se, hvor dyret er født, opvokset, slagtet og pakket.
Danish Crown leverer også oksekød til hele den danske detailhandel. Noget kød leveres i større udskæringer, som slagteren selv forarbejder. Andre produkter leveres som såkaldt detailpakket fersk oksekød.