Randers, 17. maj 2011
Oprindeligt var der 127. Nu er der tre tilbage.
I konkurrencen om at fremstille Danmarks bedste grillpølse er de tre nominerede til finalen nu fundet. Og en af slagterne i Danish Crowns gourmetslagter-samarbejde – Fjordagerslagteren fra Odense – er blandt de tre i finalefeltet.
Fjordagerslagteren sendte to pølser ind til konkurrencen – en Italiensk grillpølse med chili og basilikum og en Hvidløgsgriller. Begge fik tildelt en guldmedalje af fagjuryen, og den italienske grillpølse kom helt igennem nåleøjet og blev udvalgt til finalen i konkurrencen.
- Det er vi meget stolte af. Bare det at få guld for begge produkter er jo flot, men at vi også er kommet i finalen, er helt fantastisk, siger en glad slagtermester Dennis Karlsen fra Fjordagerslagteren.
Afgøres på dyrskuer
De tre pølser skal nu kæmpe om publikums gunst på dyrskuerne i Roskilde (3.-4.-5. juni) og Odense (10.-11.-12. juni). Publikum får udleveret stemmesedler, når de smager på finale-pølserne. Den pølse, der får flest stemmer i Odense og Roskilde, bliver kåret som ”Danmarks bedste grillpølse”.
- Vi er selvfølgelig spændte på resultatet, men også optimistiske som altid, siger Dennis Karlsen.
Læs mere
Om Gourmetslagterne