28. september 2016
Udsigt til en stor efterspørgsel efter Danish Crowns varer til jul og nytår er årsagen til, at koncernen ændrer vægtgrænserne i november og december.
- Vi har spurgt vores kunder, hvad de skal bruge i julen, og fik svar, som peger i retning af en stor afsætning. Derfor ser vi et behov for at trække grise frem, så vi kan slagte så mange dyr som muligt, forklarer Kurt T. Pedersen, Vice President, Supply Chain, om grunden til ændringerne i vægtgrænserne.
Fremrykningerne er vigtige for at sikre maksimal udnyttelse af slagterierne. Samtidig optimeres salget, så der kan sælges flest kilo før jul, hvor priserne erfaringsmæssigt er højst.
Da vægtgrænseændringerne gælder allerede fra uge 44, betyder det, at der skal tages godt med allerede fra uge 43.
Vægtgrænserne i tabellen herunder gælder for Multigrise, Englandsgrise og Flexlevering. Vægtgrænserne for Antoniusgrise og Bornholmergrisen ændres også. Det får leverandørerne direkte besked om. Vægtgrænserne for Økogrise og Frilandsgrise ændres ikke.
|
Uge |
Almindelige vægtgrænser(kg) |
| 43 | 72,0 - 94,9 |
| 44 | 70,0 - 92,9 (-2 kg) |
| 45 | 70,0 - 92,9 |
| 46 | 68,0 - 90,9 (-2 kg) |
| 47 | 68,0 - 90,9 |
| 48 | 68,0 - 90,9 |
| 49 | 68,0 - 90,9 |
| 50 | 68,0 - 90,9 |
| 51 | 68,0 - 90,9 |
| 52 | 68,0 - 90,9 |
| 1 og fremefter | 72,0 - 94,9 (+4 kg) |
|
Specialproduktion |
Vægtgrænseændring |
| Multigrise | Følger alm. vægtgrænseændringer |
| Englandsgrise | Følger alm. vægtgrænseændringer |
| Flex levering | Følger alm. vægtgrænseændringer |
| Tungsvin | Ændrer vægtgrænser – se nedenstående |
| Sektionsvis Levering | Ændrer vægtgrænse for gennemsnitsvægt – se nedenstående |
| Alt ind Alt ud m/rådgivning | Ændrer grænser - se nedenstående |
| Antonius | Ændrer vægtgrænser- får direkte besked |
| Bornholmergrisen | Ændrer vægtgrænser - får direkte besked |
| Frilandsgrise | Ændrer ikke vægtgrænser - får direkte besked |
| Øko-grise | Ændrer ikke vægtgrænser - får direkte besked |
Kontrakten Alt ind alt ud med rådgivning får ændret vægtgrænsen til:
| Uge 43 | 72,0 - 96,9 kg |
| Uge 44-52 | 70,0 - 94,9 kg (-2 kg) |
| Uge 1 | 72,0 - 96,9 kg. (+2 kg) |
Kontrakten Tungsvin får ændret vægtgrænsen til:
| Uge 44-45 | 93,0 - 97,9 kg (-2 kg) |
| Uge 46-52 | 91,0 - 95,9 kg (-2 kg) |
| Uge 1 | 95,0 - 99,9 kg (+4 kg) |
Kontrakten Sektionsvis Levering: gennemsnitsvægten ændres
fra 83,0 – 87,9 kg til:
| Uge 44-45 | 82,0 - 86,9 kg |
| Uge 46-52 | 81,0 - 85,9 kg |
| Uge 1 | 83,0 - 87,9 kg |