Rejer på spyd med bacon og avocadosalat
Rejer på spyd med sprødstegt bacon og en frisk avocadosalat er den perfekte kombination af salt og cremet. Denne opskrift er ideel til både grill og ovn og vil med garanti imponere dine gæster, hvad enten det er til tapasbordet eller som forret.

Ingredienser
MARINADE
2 fedhvidløg
1 frisk chilipeber
3 spsk.olivenolie
1 citron
Salt og peber
REJER
16 skiver
32 sorte tigerrejer
SALAT
4 avocadoer
1 rødløg
1 dlpersille
1 spsk.rapsolie
Salt og peber
SERVERING
Brød