Danish Crown
Vores brands
Tulip
Opskrifter

Bagel med kamsteg

ProdukterOpskrifterInspirationOm TulipKontakt
Se alle opskrifter

Bagel med kamsteg

Disse bagels med kamsteg er en hurtig og lækker hverdagsret, der giver nyt liv til klassisk dansk flæskesteg. Sprøde, sesamristede gulerødder og frisk fintsnittet spidskål skaber den perfekte balance til den møre kamsteg og den røgede bbq-sauce. Retten er nem at lave og er klar på under 30 minutter.
30 Min.
10 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip
Opdateret: 6. juli 2026

Ingredienser

6 skiver
Kamsteg
2 bagels
1 gulerod
1 spsk.god olivenolie
1 spsk.sorte og hvide sesamfrø
1 tsk.æblecidereddike
2 spsk.mayonnaise
2 spsk.bbq-sauce
2 håndfuldefintsnittet spidskål
Frisk timian til pynt
Salt og peber

Tilberedning

Tips

Varianter

  • Lettere version: Brug yoghurt naturel i stedet for mayonnaise for en lettere dressing.
  • Børnevenlig: Skær gulerødderne i mindre stykker og brug mild BBQ-sauce.
  • Kraftigere smag: Tilføj lidt finthakket chili i BBQ-saucen for ekstra bid.
  • Alternativ dressing: Erstat BBQ-sauce med en sød chilisauce for en anderledes smag.

Serveringsforslag

  • Server bagelen med en frisk salat af blandede blade og agurk.
  • Tilføj ovnbagte kartoffelbåde som tilbehør for et mere fyldigt måltid.
  • En let coleslaw passer godt til at supplere de sprøde elementer i bagelen.

Opbevaring

  • Retten er bedst frisklavet, men kan opbevares i køleskab i op til 1 døgn.
  • Opbevar kamsteg og grøntsager separat for at bevare sprødheden.
  • Det anbefales ikke at fryse denne ret, da bagel og grøntsager mister konsistens.

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Sådan tilbereder du kamsteg perfekt

Vil du lave bagels med friskstegt kamsteg næste gang? Så er det værd at få styr på sprød svær og saftigt kød. Med den rette temperatur og lidt tålmodighed får du det bedste resultat – også når kødet skal bruges i sandwiches bagefter.

Få guiden til perfekt kamsteg med sprød svær

FAQ – Bagel med kamsteg

Alternativer

Se også disse opskrifter

Smørrebrød med kamsteg

Skiver af kamsteg toppet med rødkålssalat, appelsin og valnødder

Smørrebrød med kamsteg og frisk rødkålssalat giver dig mulighed for at nyde de dejlige smage fra julebordet året rundt.

Tulip Pålækkers kamsteg er kogt ved lav temperatur i flere timer, hvilket sikrer en god smag, og gør det nemt at lave et lækkert stykke smørrebrød.

Juletapas af klassisk smørrebrød

Et stort tapasbord er ikke bare forbeholdt varme sommerdage i Barcelona. Også i julemåneden samler et bord med delemad familien. Her kan du skifte nogle af de spanske tapasretter ud med klassiske danske retter, så du får en dansk juletapas.

Her får du både opskriften på minismørrebrød med kamsteg og leverpostejskugler på rugbrød. En nem og lækker måde at pifte julefrokostbordet op!

(1)

Kamstegssandwich med rucola og æble

Nem og frisk sandwich med kamsteg, rucola og æble. Kamstegssandwichen egner sig både til madpakken, på picnic eller til frokost. Med Tulip Pålækker Kamsteg kan du hurtigt lave en sandwich med kamsteg. Pålægget er lavet på en mager svinekam, der tilberedes ved lave temperaturer i flere timer. Det sikrer, at kødet bliver saftigt og velsmagende.

Bagel med kylling og hummus

Bagels med kylling er et godt bud på en spændende madpakke, og den lækre sandwich kan desuden laves på ingen tid. Tulip Pålækker Kyllingesandwichskiver kommer i tre lækre smagsvarianter: Klassisk, med bacon eller med tomat og timian. Du kan bruge din yndlingsvariant til denne opskrift.

Bagel med kalkun

Mangler du et nemt og lækkert indspark til madpakken eller frokosten? Denne bagelsandwich med kalkun og persillepesto er et oplagt bud. Sandwichen er både lækker på farten og hjemme ved spisebordet – og den tager kun 10 minutter at lave.

Bagel er et blødt og tæt stykke brød med en sej krumme. Derfor mætter det bedre end en almindelig skive brød. Kalkunen går godt i spænd med den milde ost, mens den friske persillepesto og de sprøde radiser giver bagelsandwichen et ekstra pift.

Flæskestegssandwich med baconbolle

Du kender nok til den klassiske flæskestegssandwich, men har du prøvet at servere den i en luftig baconbolle? I denne opskrift har vi givet vores bud på hvordan du kan pifte den klassiske flæskestegssandwich lidt op, ved at lave dine egne baconboller. Kombinationen af bacon og saftig steg med sprøde svær smager dejligt og er perfekt til aftensmad eller en god frokost.