Spaghetti kødsovs empanadas

Her får du inspiration til vafler lavet af rester af spaghetti og kødsovs, det er en kreativ og velsmagende måde at genanvende aftensmaden på. Denne opskrift omdanner den klassiske pastaret til sprøde, hjertevarme vafler, tilsat et ekstra lag af smeltet ost.

Her finder du en klassisk og velsmagende opskrift på spaghetti med kødsovs. God appetit!

Calzone med spaghetti og kødsovs er en super måde at bruge rester på, samtidig med at du laver et lækkert og alternativt måltid. Opskriften er nem at lave og giver dig en skøn kombination af pizza og pasta. Brug enten hjemmelavet eller købt pizzadej, fyld den med kødsovs og kogt spaghetti, og top med mozzarella. Bag calzonen, og servér den med en frisk salat ved siden af.

Her får du en lækker og smagfuld opskrift på spaghetti med krydret veggie bolognese, lavet med veggie fars, som er et skønt plantebaseret alternativ til kød. Denne ret er fyldt med masser af smag fra krydderier og friske grøntsager, og den er perfekt til både vegetarer og dem, der blot ønsker at skære ned på kødet. Servér den med en sprød og frisk salat ved siden af, som giver et dejligt modspil til den varme pastaret.

En god brun sovs er hjertet i mange danske favoritter. Den binder kød, kartofler og grøntsager sammen i en smagsrig helhed. Her får du en klassisk opskrift på brun sovs, der er perfekt til alt fra hverdagens livretter til juleanden og større middagsmenuer. Lav den fra bunden og mærk forskellen, når den dybe smag og balancerede konsistens løfter hele måltidet.

Når en nakkefilet får lov at simre langsomt i mørk øl sammen med løg, gulerødder, krydderurter og bouillon, bliver resultatet et mørt og velsmagende stykke kød med masser af dybde. Tilberedt i en stegeso passer retten stort set sig selv, mens smagen langsomt udvikler sig.

Stegeskyen koges ind og røres op med fløde til en cremet sovs – og sammen med kartoffelmos og bagte rodfrugter er du garanteret en solid og velsmagende middag, der egner sig både til gæster og weekendforkælelse.