Prøv en af de helt store simreklassikere
Leder du efter en god gryderet med masser af smag og mørt kød? Så er vores opskrift på gullasch et oplagt valg. Her får du den klassiske kombination af oksekød, paprika, løg og tomat, der får lov at simre, til det hele smelter sammen i en dyb og fyldig sauce.
Syltede grøntsager som lækkert tilbehør
Syltede grøntsager er et fantastisk tilbehør til simreretter. Den friske syre og sødme giver et velsmagende modspil til de varme, dybe smage i gryderetter og langtidsstegt kød. Prøv fx at servere syltede rødløg, rødbeder, gulerødder eller syltet knoldselleri til – det giver både farve, tekstur og balance på tallerkenen.
Kalve Osso Buco i stegeso
Ølbraiseret nakkefilet i stegeso
Grisso Buco: Osso Buco med grisekød
Pulled pork
Ragu
Bouef Bourguignon
Petit salé med oksetern
Butter Chicken
Servér simremad med hjemmebagte fladbrød
Simreretter har godt af tilbehør, der kan samle saucen og smagen – og hjemmelavede fladbrød er et oplagt valg. De er nemme at lave på panden, kræver få ingredienser og passer perfekt til gryderetter, braiseret kød og varme serveringer.