Randers den 17. oktober 2013
Svineproducent Thomas Hansen fra Egtved og svinekonsulent Heidi Boel Bramsen fra Kolding Herreds Landbrugsforening er et godt makkerpar. De vil begge rykke noget, og de vil til bunds og hele vejen rundt om produktionen. Og det har de så gjort de seneste måneder, hvor Thomas Hansen har været én ud af 20 slagtesvinebesætninger, der har deltaget i forsøgsordningen TurboPlus, der er et samarbejde mellem Danish Crown, VSP og de lokale landboforeninger.
Målsætningen med TurboPlus er at køre producenterne gennem et intensivt rådgivningsforløb, der kommer hele vejen rundt om produktionen. Målet er ufravigeligt – der skal flere penge på bundlinjen.
For megen sygdom
Det overskyggende problem på Thomas Hansen bedrift har været sundheden: for høj dødelighed, PRRS, AP2, AP6, AP12, mycoplasma, universal tarmblødning og brok.
Det var derfor tydeligt, at sundheden skulle have et løft.
Thomas Hansens produktion er fordelt på tre lokaliteter – Søndermarken med 7 kilos grise, Højgaard med 35 kilos grise og vådfodring og Skanseborg med 35 kilos grise og tørfoder.
Den samlede årlige produktion er på 12.500 slagtesvin.
På Søndermarken med 7 kg-grisene er der kommet øget fokus på at få dem bedre startet op. Dvs. at dyrene er bedre sorteret op, så de mindste og svageste får ”ekstra kærlig” fra dag 1 i form af somælkserstatning og ekstra opmærksomhed.
Alle vaccineres
Efter en del overtalelse er Thomas Hansen begyndt at vaccinere alle grise mod AP2 med vaccinen Porcilis.
- Vaccinen koster 14 kroner pr. gris, og så skal det gøres to gange af to ugers mellemrum, så det var ikke noget, jeg var jublende glad for at skulle i gang med, siger Thomas Hansen, der dog fulgte Heidi Boel Bramsens råd.
I dag er sundheden i smågrisestalden forbedret, hvilket blandt andet har resulteret i et faldet foderforbrug fra 1,99 FE/kg tilvækst til 1,78.
Det giver en årlig besparelse på ca. 10 kr. pr. smågris. Med en årlig produktion på 12.500 slagtesvin, giver det 125.000 kr. i forhold til hele år 2012.
Men AP2-vaccinen skulle gøre mere end det, den skulle gerne hæve sundhedstilstanden på begge slagtesvineejendomme, og det har den gjort.
På Højgaard med 35 kg-grise og vådfodring er dødeligheden og kasserede faldet fra 3,2 pct. til 1,35.
- AP2-vaccinen ser ud til at virke. Dødeligheden er halveret på begge slagtesvineejendommene. Men på Højgaard har vi også saneret hele ejendommen – desinficeret og tørret ud. Så når dødeligheden er faldet så markant, så er der selvfølgelig også tale om en ”nystalds-effekt”. Nu drejer det sig om at holde de gode resultater fremover, siger Heidi Boel Bramsen, som kan notere sig en anden sejr - der er ikke længere SRRS på ejendommen.
Første kvartal efter sanering på Højgaard har givet 50 kr. mere i DB.
Fokus på foderhygiejne
En anden faktor, der har haft en stor indflydelse på sundheden i besætningen, er foderet og fodringen. Her har Thomas Hansen og hans to medarbejdere Valdemaras og Alex haft øget fokus. Blandt andet er der indkøbt en kornrenser, der dagligt fylder en hel trillebør med skidt og sager.
Derudover bliver fodersiloerne oftere rengjort indeni.
Effekten har ifølge Thomas Hansen været markant:
- Universal tarmblødning er ikke længere et problem, og det er de akutte dødsfald heller ikke.
Også fugten i melfoderet i forbindelse med formaling er der kommet styr på.
Fokus på fodring
På Højgaard, hvor der fodres med vådfoder, har der været øget fokus på at få mere foder i grisene i de første fire uger for derefter at skære ned. Det giver en bedre foderudnyttelse.
På Skanseborg, hvor der fodres med tørfoder, er der sat nye foderautomater op i halvdelen af stalden, da der tidligere var alt for mange stop på grund af ustabile automater.
Formalingen af de enkelte korntyper er blevet finere, og det har ikke kun betydet færre stop i fodersystemerne, det har også givet en bedre foderudnyttelse.
Det samlede resultat
Hvis man tager det samlede resultat af Heidi Boel Bramsens intensive rådgivningsforløb sammen med en motiveret slagtesvineproducent og hans to ligeså motiverede medarbejde, så er DB hævet betydeligt, men det endelige resultat er endnu ikke gjort op. Det ændrer dog ikke på, at Thomas Hansen er tilfreds med de resultater, der foreløbig kan sættes to streger under:
- Jeg er meget glad for det forløb, vi har været igennem. Der er i mit sind ingen tvivl om, at den meget intensive rådgivning, der kigger hele butikken igennem, er det rigtige for os. Hvis ikke vi holdes i ørene, så falder vi tilbage i gamle rutiner og unoder. Vi skal holdes til ilden, og det er vi blevet i det her TurboPlus-forløb, siger Thomas Hansen og smiler.
Også konsulent Heidi Boel Bramsen er tilfreds med forløbet:
- Thomas Hansen og hans folk er et godt eksempel på, hvad man opnå, når man har viljen, modet og visionen. Nu gælder det om at holde resultaterne og sætte nye mål, siger Heidi Boel Bramsen.
Søndermarken 7 kg
| 2012 | 3. kvartal 2013 | |
| Indsættelse i kg | 6,4 | 6,7 |
| Afgangsvægt i kg | 35,3 | 33,9 |
| Daglig tilvækst i gram | 497 | 523 |
| FEsv/kg tilvækst | 1,99 | 1,78 |
| Døde i pct. | 1,7 | 1,7 |
Højgaard 30 kg
| 2012 | 3. kvartal 2013 | |
| Indsættelse i kg | 35,9 | 34,8 |
| Daglig tilvækst i gram | 887 | 940 |
| FEsv/kg tilvækst | 3,15 | 2,65 |
| Kødprocent | 61,2 | 60,6 |
| Slagtevægt i kg | 80,5 | 78,8 |
| Døde+kasserede i pct. | 3,2 | 1,35 |