Randers den 5. december 2013
Juleaften falder i år på en tirsdag, og dermed er der i år 5 hellig- og feriedage, hvor slagterierne har lukket.
For at mindske udsættelserne mest muligt opfordrer DC Ejerservice til, at man tilmelder godt med søer til uge 51. For eksempel hvis I plejer at samle søer over et par uger, gælder det om at få dem af sted, så der er plads til at springe jule ugen over.
På de dage, hvor der slagtes mellem jul og nytår, bliver det med fuld kapacitet.
Der slagtes søer mandag den 23. december, så derfor bliver der hentet søer søndag den 22. december. Vi starter slagtningerne tidligt om mandagen, for at kødet kan køles ned og sendt ud inden aften d. 24. december.
Der slagtes søer den 27. december, så her hentes der søer 2. juledag den 26. december. Det er igen for at vi kan starte slagtningerne tidligt d. 27. december.
Mandag den 30. december er en almindelig hverdag, hvor der slagtes søer som normalt.
Efter nytår startes der op 2. januar, hvorfor der hentes søer 1. januar. Der sættes overarbejde på fra den 2. januar, så der kan slagtes op hurtigst muligt.
Yderligere information om afhentningen omkring jul og nytår fås ved henvendelse til sovognmanden. De lokale vognmænd er naturligvis informeret om planen for julen, så vi får det til gå op så godt som muligt.