26. september 2017
Mere end 12 mdr. gammel
Først vælger du mellem oksekød og kalvekød, så vælger du typen af bøf. Tredje trin er valget mellem pande og grill. Så indtaster du tykkelse på bøffen og til sidst, hvordan du ønsker bøffen stegt. Derefter følger du vejledningen på telefonen, og resultatet er perfekt stegte bøffer. Så enkelt fungerer appen GrillTimer fra Danish Crown Beef. Med denne app behøver du ikke kende en kok eller kokketricks for at få et perfekt resultat.
- Hele tankesættet bag appen er, at den skal fungere Intuitivt og være ligetil at anvende, så den ganske simpelt gør det nemmere for forbrugerne at tilberede deres bøffer og opnå den bedst mulige smagsoplevelse, fortæller Jacob Snog Ærenlund, der er kommerciel direktør i Danish Crown Beef.
GrillTimer lanceres i forbindelse med en ny kampagne på Facebooksiden Dansk Oksekød, som giver inspiration til, hvordan kalvekød kan indgå i madlavningen, eksempelvis som en steak fra grillen.
- Hele tankesættet bag appen er, at den skal fungere Intuitivt og være ligetil at anvende, så den ganske simpelt gør det nemmere for forbrugerne at tilberede deres bøffer og opnå den bedst mulige smagsoplevelse, fortæller Jacob Snog Ærenlund, der er kommerciel direktør i Danish Crown Beef.
GrillTimer lanceres i forbindelse med en ny kampagne på Facebooksiden Dansk Oksekød, som giver inspiration til, hvordan kalvekød kan indgå i madlavningen, eksempelvis som en steak fra grillen.
- Vi skal gøre os relevante for de yngre målgrupper og skabe værdi for dem. Kødforbruget er udfordret, og især de unge forbrugere går f.eks. efter kødfrie dage, og når de så køber bøffer, er de måske i tvivl om, hvordan de skal håndtere dem, siger Jacob Snog Ærenlund.
Gør op med myter om stegning
Der findes masser af både myter og vejledninger til, hvordan man skal stege en bøf for at opnå et godt resultat, og nogle gange forvirrer det måske mere, end det hjælper.
- Man kan sige, at forbrugerne sådan set har været med til at udvikle appen. Mange er forvirret i forhold til de mange tips og tricks, der findes, når det kommer til, hvordan man steger en bøf korrekt. I GrillTimer har vi samlet det og har ved hjælp af kokke og slagtere fået udviklet en app, der netop hjælper forbrugerne på en meget nem og overskuelig måde, siger Jacob Ærenlund.
Vi vil møde de unge, hvor de er
At de unge forbrugere er meget aktive på sociale medier, er almindelig kendt.
- De unge bruger deres smartphone til det meste og er meget på de sociale medier, og det er også dér, de finder råd og vejledning til netop madlavning, så derfor skal vi selvfølgelig møde dem dér.
Vi skal give dem viden og vejledning til at kunne stege deres bøffer perfekt. Og så skal det naturligvis være nemt at gå til, og her kommer GrillTimer ind i billedet, siger Pia Paulsen, der er ansvarlig for sociale medier i Danish Crown.
Gør op med myter om stegning
Der findes masser af både myter og vejledninger til, hvordan man skal stege en bøf for at opnå et godt resultat, og nogle gange forvirrer det måske mere, end det hjælper.
- Man kan sige, at forbrugerne sådan set har været med til at udvikle appen. Mange er forvirret i forhold til de mange tips og tricks, der findes, når det kommer til, hvordan man steger en bøf korrekt. I GrillTimer har vi samlet det og har ved hjælp af kokke og slagtere fået udviklet en app, der netop hjælper forbrugerne på en meget nem og overskuelig måde, siger Jacob Ærenlund.
Vi vil møde de unge, hvor de er
At de unge forbrugere er meget aktive på sociale medier, er almindelig kendt.
- De unge bruger deres smartphone til det meste og er meget på de sociale medier, og det er også dér, de finder råd og vejledning til netop madlavning, så derfor skal vi selvfølgelig møde dem dér.
Vi skal give dem viden og vejledning til at kunne stege deres bøffer perfekt. Og så skal det naturligvis være nemt at gå til, og her kommer GrillTimer ind i billedet, siger Pia Paulsen, der er ansvarlig for sociale medier i Danish Crown.
Appen er gratis og kan hentes i App Store eller Google Play.