Randers, 16. oktober 2014
Julen og helligdagene nærmer sig og dermed behovet for at fremrykke slagtningerne af svin. Ligesom tidligere år mister vi flere slagtedage på grund af jul og nytår, og vi fremrykker derfor svin for at undgå større udsættelser i starten af det nye år.
Fremrykkelserne er et vigtigt redskab til at sikre maksimal udnyttelse af slagterierne, men også salget optimerer ved fremrykningerne.
I år er der 5 ting, du skal være opmærksom på for at tilrettelægge den bedste leveringstrategi:
- Den første nedsættelse af vægtgrænsen på 2 kg sker i uge 45 – en uge tidligere end sidste år
- Uge 46 sker der ikke noget
- Uge 47 nedsættes vægten yderligere 2 kg
- I uge 49 og 50 hæves noteringen med 20 øre/kg i forhold til uge 48
- I uge 2 hæves vægtgrænsen med 5 kg. Dvs. at vægtgrænsen er hævet i forhold til tidligere med 1 kg fra 93,9 til 94,9 kg. Overskrides den nye vægtgrænse, begynder fradraget ved 20 øre/kg.
Tag godt med fra uge 44
Da vægtgrænseændringerne gælder allerede fra uge 45, betyder det, at der skal tages godt med allerede fra uge 44.
Vægtgrænserne i tabellen herunder gælder for Multigrise, Englandsgrise og Flexlevering. Vægtgrænsen for Bornholmergrisen ændres ikke. Antonius, Økogrise og Frilandsgrise får direkte besked vedr. slagtninger henover julen.
| Uge | Almindelige Vægtgrænser |
| 44 | 70,0 - 93,9 |
| 45 | 70,0 - 91,9 (-2 kg) |
| 46 | 70,0 - 91,9 |
| 47 | 70,0 - 89,9 (-2 kg) |
| 48 | 70,0 - 89,9 |
| 49 og 50 | 70,0 - 89,9 + forhøjet notering på 20 øre i forhold til uge 48 |
| 51 | 70,0 - 89,9 (noteringsforhøjelsen fjernes) |
| 52 | 70,0 - 89,9 |
| 1 | 70,0 - 89,9 |
| 2 og fremefter | 70,0 - 94,9 (+5 kg) |
Kontrakten Alt ind alt ud med rådgivning får ændret vægtgrænsen til:
| Uge | kg |
| uge 45 og 46 | 70,0 - 93,9 (- 2 kg) |
| fra 47 | 70,0 - 91,9 (- 2kg) |
| fra 2 og frem | 70,0 - 96,9 kg (+5 kg) |
Kontrakten Tungsvin får ændret vægtgrænsen til:
| Uge | kg |
| 45 og 46 | 92,0 - 97,9 (- 2 kg i top og bund) |
| fra 47 | 90,0 - 95,9 (- 2 kg i top og bund) |
| fra uge 2 og frem | 95,0 - 99,9 |
Kontrakten Sektionsvis Levering får ikke ændret vægtgrænsen 70,0 - 93,9 kg.
Derimod ændres gennemsnitsvægten.uge gennemsnitsvægt 45 og 46 fra 82,0 - 86,9 kg til 81,0 - 85,9 kg fra 47 fra 81,0 - 85,9 kg til 80,0 - 84,9 kg. fra uge 2 og frem fra 80,0 - 84,9 kg til 83,0 - 87,9 kg.