Randers, 23. oktober 2014
Når danske besætninger vil undersøge, om de har PRRS, sker dette ved, at der påvises antistoffer mod PRRS. En sådan undersøgelse er ganske problemfri. I få tilfælde kan det være relevant at indsende prøver, hvor man ønsker at påvise PRRS virus. Denne påvisning af PRRS virus er problematisk i forhold til eksport, da Argentina, Kina og Ukraine ikke vil modtage kød fra besætninger, der har fået påvist PRRS virus inden for det sidste år.
Slagteriet skal vide besked
Påvises PRRS virus, vil eksportstoppet fra besætningen gælde fra den dato, prøven til undersøgelse for PRRS virus blev udtaget. Da der kan gå op til to uger fra en prøven udtages til svaret foreligger, er det vigtigt at slagteriet ved besked, så leverancer fra denne besætning kan håndteres korrekt. Alternativt kan slagterierne blive nødt til at tilbagetrække et stort antal slagtekroppe - da dele fra den ”PRRS virus positive” leverance kan være blandet med andre leverancer i perioden.
Risiko for tilbagekald
Tilbagetrækning af kød medfører meget betydelige omkostninger for slagteriet. Starter du en undersøgelse, der kan føre til påvisning af PRRS virus i din besætning, er det derfor vigtigt, at du informerer slagteriet senest den dag, prøverne udtages. Det får den konsekvens for dig, at besætningen i perioden fra prøvetagning, indtil der foreligger et resultat, enten vil skulle ”særslagtes” eller undtages fra levering. Bliver besætningen testet PRRS-positiv, skal den særslagtes, Indtil Fødevarestyrelsen igen erklærer besætningen fri for PRRS.