27. november 2012
Der er fuld aktivitet på DC’s byggeri i Holsted. Det, der indtil for få uger siden var en 114.000 kvadratmeter stor og velfriseret byggegrund, begynder nu at tage form som Europas mest moderne kreaturslagteri.
Ifølge Niels V. Juhl, Danish Crowns projektchef på byggeriet, følger arbejdet tidsplanen.
- Vi begynder i kernen af byggeriet og arbejder os ud mod siderne. Vi er netop færdige med kælderen under dyrefoderområdet og er nu i gang med at bygge blokken af kølerum. Næste etape bliver slagtegang, detailpak og udbening, siger Niels V. Juhl.
Han fortæller, at holdet i december går i gang med arbejde på administrationsbygningen.
Tæt dialog
DC’s projektgruppe har et tæt samarbejde med totalentreprenørens rådgivere, og de to grupper deler endda kontor i Aarhus for at sikre den bedst mulige kommunikation.
- Vi har en meget kort beslutningsproces, som letter vores dialog i det tætte samarbejde. Der er mange ting, der skal falde rigtigt på plads i et byggeri af denne størrelse, og jo flere misforståelser man kan rydde af vejen med det samme, jo bedre, siger Niels V. Juhl.
Op mod 400 mennesker vil i den kommende periode arbejde på byggeriet.
Efter planen skal administrations- og personalebygningen stå klar i august 2013. Produktionen ventes at være oppe i fulde omdrejninger i februar 2014. Til den tid vil der være 300 medarbejdere på stedet.