1. september 2015
Mere end 12 mdr. gammel
Randers, 1. september 2015
Et arrangement, der blandt andet bød på en ny danmarksrekord, da en flok seje børn producerede en 21,1 meter lang pølse lavet af økologisk svinekød fra Friland.
Det var pølsemester Erik Lautrup-Nielsen fra Meyers Madhus, der styrede slagets gang på den store scene i Kongens Have, da børnene blev udstyret med 30 kilo økologiske svinekød og metervis af dyretarm.
De unge pølsemagere sørgede for at stoppe rekordpølsen, der herefter blev målt og stegt, hvorefter der blev uddelt smagsprøver til glæde for de mange fremmødte.
Marketing Manager hos Friland, Maria Bast, er glad for, at Friland kunne bidrage til forsøget og give børnene mere viden om, hvordan en økologisk pølse bliver til.
- Hos Friland vil vi gerne give børn og voksne mere viden om, hvordan dyrene lever, og hvor maden kommer fra. Det gør vi blandt andet gennem arrangementet Sofari, som Friland er en del af, og hvor tusindvis af mennesker hvert år besøger økologiske svineproducenter for at opleve dyrene på nærmeste hold. Derfor var det også helt naturligt for Friland at levere kødet til rekordforsøget i Kongens Have, som jo også giver børn viden om, hvor maden kommer fra, siger Maria Bast.