Fredag den 6. september 2012
På den 114.000 kvadratmeter store byggerund på Energivej 5 i Holsted er entreprenørmaskinerne så småt gået i gang med at jævne jorden. Stedet emmer af en tilbageholdt energi, der bare venter på at blive sluppet løs. Om ikke så længe vil op til 500 mennesker her arbejde på at bygge Europas mest moderne kreaturslagteri. Men inden startskuddet for alvor kan lyde, skal det første spadestik tages.
Derfor bød Danish Crowns administrerende direktør Kjeld Johannesen klokken 13 velkommen til de fremmødte gæster.
- For nøjagtigt 10 år siden tog jeg personligt første spadestik til det nye svineslagteri i Horsens – en investering dengang på to milliarder kroner. I dag kan vi så tage endnu et historisk skridt i Danish Crown med 1. spadestik til et nyt kreaturslagteri.
Kjeld Johannesen forklarede, at baggrunden for at opføre det nye kreaturslagteri til i omegnen af 700 millioner kroner er at sikre, at Danish Crown og de danske kvægproducenter sammen kan konkurrere på verdensmarkedet.
Investering i fremtiden
Formand for Kreaturudvalget og medlem af Danish Crowns bestyrelse Peder Philipp kvitterede da også i sin tale for, at ejerkredsen og i sidste ende bestyrelsen, har udvist det mod, der skal til for at investere så massivt i Danish Crowns oksekødsdivision.
- Med investeringen i det nye kreaturslagteri har Danish Crown og dets ejere taget ansvar for fremtiden. Denne investering kommer til at få enorm betydning for den danske kvægbranche, sagde Peder Philipp og tilføjede, at det nye kreaturslagteri allerede år to efter opførelsen kommer til at styrke konkurrenceevnen både over til andelshaverne og til udlandet.
Efter Peder Philipps tale takkede Vejens borgmester Egon Fræhr Danish Crown for at have valgt at placere kreaturslagteriet i Holsted. I har valgt den rigtige placering, sagde han og uddybede:
- I disse tider med pres på økonomien står der stor respekt om, at I nu bygger så stor en virksomhed og foretager så stor en investering. Vi glæder os til at byde jer rigtigt velkommen om godt et år – både som virksomhed og ikke mindst jeres medarbejdere. Vi håber, I vil finde jer tilrette i Vejen Kommune. Vi vil gøre vores for, at det lykkes.
Som en drøm
Direktør i DC Beef Lorenz Hansen talte som den sidste, og hvis man ikke vidste bedre, skulle man næsten tro, han var en smule rørt. Det vil han nok selv benægte, men at det var en stor dag for ham personligt og for Danish Crown i almindelighed, det kunne han ikke skjule.
- Når vi i dag tager det første spadestik til det, der skal blive ét af de største og det mest moderne kreaturslagteri i Europa, er det som en drøm, der bliver til virkelighed, sagde Lorenz Hansen og fortsatte:
- Det kræver både mod og fremsyn at foretage så store investeringer, som det vi her påbegynder. Og både kreaturudvalg og bestyrelse har med godkendelsen af dette projekt vist, at man tror på en fremtid for den danske oksekødssektor og særligt for DC Beef. Det er jeg oprigtigt stolt over.
Herefter gik Peder Philipp, Egon Fræhr og Lorenz Hansen hen til hver sin spade og tog det første spadestik til begyndelsen på noget stort.