Fødevareministeren besøger Scan-Hide

   
Randers, d. 28. april 2015

Den 19. januar var Dan Jørgensen på besøg på Danish Crowns nye kreaturslagteri i Holsted. Her blev interessen vakt for DC Beefs arbejde med at udnytte alle dele på kreaturerne bedst muligt. I går var fødevareministeren derfor på besøg på Scan-Hide i Vester Skerninge, der forarbejder huderne fra de slagtede kreaturer.

I Vester Skerninge stod adm. direktør Anders Autzen og bestyrelsesformand Lorenz Hansen klar til at vise Dan Jørgensen rundt, og samtalen centrerede sig især om de indsatser DC Beef gør for at udnytte hele dyret, så der kan udbetales en bedre pris til leverandørerne.

- Den danske fødevaresektor skal leve af høj specialisering, og det er Scan-Hide et rigtig godt eksempel på. Her nøjes man ikke med at sælge huderne videre til højstbydende efter slagtning, men laver et produkt, der skaber en stor merværdi, siger Dan Jørgensen.

Fra V. Skerninge til Milano
Danske huder bliver regnet for nogle af de bedste i verden, og derfor tæller kundekartoteket også store modehuse og bilfabrikanter, der lever af høj kvalitet. Af den grund tiltrækker Scan-Hide også huder fra kreaturslagterier i Tyskland, Sverige og Polen, som bliver sendt til V. Skerninge til forarbejdning.

- Det er imponerende, at vi i Danmark kan fremvise en produktion, der leverer så høj kvalitet, at den kan tiltrække huder fra hele Nordeuropa og samtidig understøtte en modeindustri i Sydeuropa, der stiller store krav til deres produkter, siger Dan Jørgensen.