Randers, 29. oktober 2015
Det var kolleger samt en jury, der vurderede de indstillede til Slagterprisen 2015, og da stemmerne var talt op, stod Slagter Mortensen som vinder af årets privatslagter 2015. Slagter Mortensen er en vigtig samarbejdspartner for Danish Crown, hvor han er en del af samarbejdet med Gourmetslagterne. Det var en stolt og forbløffet vinder, der modtog prisen.
- Jeg tror først rigtig, jeg forstår det i morgen, at jeg har vundet. Jeg havde på ingen måde regnet med det. Jeg havde håbet på det, men ikke regnet med det. Men jeg har det helt fantastisk lige nu. Jeg føler at prisen er et udtryk for, at jeg laver kvalitet og satser på det helt rigtige, sagde Peter Mortensen til Landbrug og Fødevarer.
Han satser på at holde en sejrsfest i butikken i Lemvig næste weekend. Her kan kunderne smage på nye produkter og få et glas vin.
Søren Overgaard fra Danish Crowns salgsafdeling var til stede til prisoverrækkelsen, og han kunne se, hvor stor glæden var hos vinderen.
- Bag den jyske ydmyghed kunne man virkelig mærke Peters begejstring og store glæde over at vinde denne her pris. Det er en rigtig flot bedrift, siger Søren Overgaard.
Blæst bagover
Der var mange rosende ord til Slagter Mortensen, da prisen skulle uddeles. Vickie Enné Ryge, der er seniorkonsulent i Landbrug & Fødevarer og ansvarlig for Slagterprisen, gav ham disse ord med på vejen.
- I Slagter Mortensens butik bliver man som kunde også blæst bagover. Der er et stort udvalg af hjemmelavede produkter med alt fra presset sylte til skønne spegepølser, og kunderne får varerne præsenteret flot. Samtidig tilbyder Peter Mortensen sine produkter til hele landet via sin webshop og det er tydeligt at mærke, at der er stor respekt omkring ham og hans produkter fra kollegaerne i branchen.
Udover prisen til Slagter Mortensen fik også Kenneth Hansen fra SuperBrugsen i Havdrup prisen som årets slagter i dagligvarebutikkerne. Vinderne får retten til at bruge titlen i reklamesammenhæng.