Danish Crown Beef og Coop gik tilbage i maj i markedet med en stor kampagne, hvor Dansk Kalv-brandet blev relanceret som en fast bestanddel i Coops butikker. Den kampagne får nu et tryk mere fra denne uge og frem, og derfor har Danish Crown Beef og Coop lagt en stor indsats for at skabe endnu mere opmærksomhed omkring Dansk Kalv.
Helt konkret har Danish Crown Beef deltaget på de erfamøder, som Coops slagtermestre afholder, for at fortælle mere om Dansk Kalv og svare på slagtermestrenes spørgsmål.
- Vi har deltaget på 18 møder med i alt 350 slagtermestre fra Kvickly, SuperBrugsen og de øvrige kæder, hvor vi har gennemgået konceptet og fortalt om den kampagne, som går i gang i denne uge. Det har været en helt unik mulighed for at skabe et godt samarbejde med slagtermestrene, som er dem, der skal bringe historien om Dansk Kalvs dyrevelfærd, bæredygtighed, spisekvalitet og meget andet helt ud til forbrugerne, siger Jacob Snog Ærenlund, der er ansvarlig for forretningsudvikling i Danish Crown Beef.
Altid roser til Dansk Kalv
En af de slagtermestre, der har deltaget på erfamøderne med Danish Crown Beef, er Christian Søltoft fra SuperBrugsen i Hadsund.
- Det er altid rart at der kommer repræsentanter ud fra virksomhederne. Det giver os en mulighed for en mere direkte kommunikation med dem, som producerer produkterne.
Christian Søltoft er glad for, at Danish Crown Beef og Coop har givet Dansk Kalv nyt liv.
- Det er rigtig fedt, at Dansk Kalv er blevet re-brandet på den her måde. Den har fået en ny markant farve, som skiller sig ud i køledisken. Før kunne produktet godt blive overset. Derfor har vi også taget de nye etiketter og farver til os, fordi de virkelig springer i øjnene. Når produktet er mere synligt i køledisken, er det også lettere at få historien om Dansk Kalv ud.
- Der er altid roser at hente på Dansk Kalv. Folk er vilde med det, og synes det er et lækkert og mørt produkt. Derfor ser vi også mange, der kommer tilbage og køber Dansk Kalv igen, fordi de har haft sådan en god oplevelse med kvaliteten, siger Christian Søltoft.
Materialer revet væk
Kampagnens anden fase, som er startet i denne uge, indebærer et endnu større setup end første omgang. Her er der blandt andet lavet 15 shop-in-shops, hvor Dansk Kalv får sit helt eget område i butikken, og da det tilbud blev lagt ud til slagtermestrene, blev de revet væk på to dage. Niels Jørgen Christensen, der er fagchef for måltider i Coop, fortæller, at kvaliteten er afgørende for, at slagtemestrene er så glade for Dansk Kalv.
- Slagtermestrene tog godt imod Dansk Kalv kampagnen med de nye salgsmaterialer, som de kan benytte sig af i de kommende måneder. Alle slagtermestre vil gerne sælge Dansk Kalv, både fordi det har en god historie, men også fordi smagen er blevet endnu mere afgørende i dialog med kunderne – især når kunderne vælger kød til weekenden.
Udover de 15 shop-in-shops vil der komme endnu flere butikker med i anden omgang, og Jacob Snog Ærenlund glæder sig til at se, hvordan det bliver taget imod.
- Kampagnen før sommerferien var en blødere variant, hvor folk skulle vendes til det nye udseende og brandet. Nu kommer vi ud på den helt store skala, hvor vi har 350 slagtermestre med i front, som alle sammen ved, hvad Dansk Kalv kan, og de vil rigtig gerne fremme dansk kød og danske landmænd. Så vi er på vej til at bygge et decideret brand, siger han.