Søndag d. 16. bliver der igen afholdt Åbent Landbrug på danske gårde i hele landet. Op mod 100.000 forbrugere skal ud og se, hvordan kødet og mælken bliver til. En af gårdene er Nørregaard i Suldrup i Nordjylland, som er med for første gang.
- Det er vigtigt, at vi åbner op og inviterer indenfor. Der foregår så meget på de sociale medier, som ikke er retvisende for, hvordan virkeligheden er ude på landbrugene. Vi vil gerne vise, hvordan forholdene for grisene egentligt er, siger Ole Mathiasen, som ejer Nørregaard og leverer 25.000 grise om året – blandt andet under konceptet Antonius.
Han håber, at han kan være med til at samle en masse nysgerrige mennesker på gården – og meget gerne fra lokalområdet.
- Det er selvfølgelig vigtigt i forhold til forbrugerne, men også overfor lokalsamfundet er det vigtigt at vise, hvad vi laver. Vi er en stor virksomhed her i byen, så det kunne være fint, hvis vi kan mødes her, siger han.
Stort arbejde
På dagen er der en container er korn og en stor dynge halm, som børnene kan lege i, og det bliver muligt at få en tur på en af gårdens heste. Hele gårdens vognpark bliver stillet frem til beskuelse, den lokale vognmand møder op med en grisetransportvogn, og en lokal biavler kommer med nyslynget honning. Derudover bliver der mulighed for at købe kaffe og kage, og Danish Crown stiller også op med smagsprøver.
- Ja, det er faktisk et stort arbejde at arrangere. Vi håber på at få en masse positive tilbagemeldinger, og at folk går glade herfra med gode oplevelser. Og hvis det bliver en succes, gør vi det helt sikkert igen til næste år, siger Ole Mathiasen.
Åbent Landbrug bliver afholdt på søndag d. 16. september, og Danish Crown støtter op om arrangementet på de enkelte gårde og gennem sociale medier, hvor det gode budskab spredes. Over 50 gårde landet over holder åbent, og mellem 80.000 og 100.000 danskere benytter sig af muligheden for at besøge et landbrug.