Randers, d. 6. februar 2013
Gæsterne ved Midtjyllands Danmarks Indsamling i morgen aften får serveret en tre-retters menu, der blandt andet vil bestå af svinekæber, nakkefileter og kalvefileter fra Danish Crown.
Danish Crown i Horsens skænker til lejligheden 500 svinekæber og 25 nakkefileter, der netop er udskåret og sendt på køl, mens DC Beef sponserer langtidsmodnet Dansk Kalv-filet til middagen.
- Normalt har vi ikke for vane at donere penge, men vi tilbyder gerne vores arbejdskraft for et godt formål. Først og fremmest til fordel for Afrika, men i dette tilfælde også til glæde for vores omegn og det nærmiljø, vi er en del af, siger Corporate Visitor Manager i Danish Crown, Agnete Poulsen.
Ud over gourmetmiddagen er Danish Crown involveret i Danmarks Indsamling ved at donere indtægterne fra auktionen over 10 luksuriøse svinehytter på årets Smuk Fest. Man kan byde på hytterne allerede nu på Lauritz.com
Landshold bag grill
Det tidligere Horsens Statsfængsels gamle celleafsnit danner ramme om Midtjyllands Danmarks Indsamling, som er en del af Danmarks Indsamling 2013.
12 humanitære organisationer og DR1 vil få danskerne til at samle ind ved at lade fire landsdele dyste om at bidrage mest.
Opgaven med at tilberede svinekæberne, nakkefileterne og kalvefileterne er i hænderne på det danske grill-landshold.
- Svinekæberne er i høj kurs i Kina, hvor det er en delikatesse. Herhjemme er det mest gourmetkokke, der køber og bruger den del af grisen i madlavningen, siger Agnete Poulsen.
Ud over den delikate menu byder aftenen også på underholdning. The Antonelli Orchestra er husorkester, og der er optræden af blandt andre Clemens, Barbara Moleko, Rasmus Walter og Jonathan Spang.