Aspargessuppe med bacon

Suppe er altid lækkert på kolde efterårsdage, hvor man trænger til noget varmt at samles om. Broccolisuppe med kartofler er måske ikke den mest klassiske suppe, men dens cremede konsistens kan sagtens måle sig med den mere kendte aspargessuppe. Kartoflerne giver suppen ekstra fylde, mens broccolien bidrager med en mild og rund smag.

Top gerne med sprød bacon og lidt cremefraiche for ekstra kontrast. Suppen fungerer perfekt som nem aftensmad med brød til – eller som forret. 

Prøv vores jordskokkesuppe med sprødt bacon og pesto. Den sprøde bacon giver en uimodståelig saltet knas, der gør suppen ekstra lækker. Perfekt til en varmende middag.

Denne opskrift på grønkålssuppe passer perfekt til efterårs- og vinteraftener, hvor kulden udenfor inviterer til suppe at lune sig på og toppes med sprøde og saltede stykker bacon.

Kartoffelsuppe lavet i mikrobølgeovn er en nem og hurtig løsning til travle dage. Den cremede suppe toppes med sprødstegte bacontern, der tilføjer en lækker, salt kontrast. Perfekt som en varm og velsmagende ret, der er klar på ingen tid.

Sprøde, grønne asparges pakket ind i bacon er en sand fryd for både øjne og smagsløg. Den sprøde, let røgede bacon omslutter de møre og saftige asparges for en mundfuld med perfekt balance mellem salt, sødme og umami. Det er et nemt tilbehør med masser af smag, der både kan laves på grillen, på panden og i ovnen. Uanset hvilken tilberedning du vælger, er asparges med bacon et hit hos hele familien.