Danish Crown Nakkekotelet m. Chipotle

Med Mariager Sydesalt

Danish Crown Nakkekotelet m. Chipotle

300 g
Gourmetsaltet nakkekotelet med chipotle er omhyggeligt saltet efter et gammelt håndværk, der stammer fra Vikingetiden og Middelalderen. Dengang blev saltning brugt til at præservere kødet – i dag anvender vi metoden til at give kødet ekstra saft, mørhed og masser af smag. Saltet binder vandet i kødet og sikrer en særligt saftig og smagfuld nakkekotelet, mens chipotle tilfører en afrundet styrke, der løfter smagsoplevelsen. Det naturlige og rene salt fra Mariager Sydesalt giver et ekstra kvalitetsstempel. Nyd en gourmetsaltet nakkekotelet – saftig i tekstur og rig på smag. Nakkekoteletten egner sig perfekt til pande, ovn og grill og er ideel til både hverdagsretter og mere festlige lejligheder. Fremstillet af 100 % dansk gris fra danske landmænd.
Vær den første til at bedømme dette produkt
Vær den første til at bedømme dette produkt

Næringsindhold pr. 100 g

Energi762 kJ  /  183 kcal
Fedt12 g
- heraf mættede fedtsyrer4,4 g
Kulhydrater0,6 g
- heraf sukkerarter0 g
Protein18 g
Salt0,86 g

Produktdata

EAN Stk.05707196370591

Ingredienser

Ingredienser: Nakkekotelet skåret af nakkefilet af gris 99%, Mariager sydesalt, krydderier (herunder chili, chipotle, røget paprika), chili flager, hvidløg.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Stegevejledning

Nakkekoteletten brunes af i smør og olie for at give den stegeskorpe. Steges 3-3 1/2 min. på hver side. Lad nakkekoteletten hvile 1 min. inden servering væk fra varmekilden. Må ikke oversteges, den skal serveres let rosa for ikke at blive tør.