Snackfad med kyllingebryst, hummus og grøntsager

Prøv denne asiatiske inspirerede sandwich med kyllingebryst, friske grøntsager og sesamdressing på et groft baguette. Enkel og velsmagende, perfekt til frokost eller en snack.

Forkæl dine smagsløg med denne lækre asiatisk inspirerede nudelsalat med kylling. Denne lette og velsmagende opskrift kombinerer nudler, saftigt kyllingebryst og sprøde grøntsager. Nudlerne er desuden vendt i en forfriskende marinade med sojasauce og sødme fra akaciehonning og lime. Den perfekte idé til frokosten eller madpakken og klar på blot 20 minutter.

Spinatvafler er en af de madtrends, der har bredt sig hurtigt. Det er ikke uden grund, for ud over at de skønne, knaldgrønne vafler er vildt flotte at se på, så smager vaflerne som en drøm. Faktisk er de lidt af det ideelle måltid, fordi der er så utroligt mange muligheder for at variere fyldet.

Her kører vi et rent grønt og cremet tilbehør i form af en sprød omgang marinerede grøntsager og en lækker hummus, men dyk endelig ned i vores tips til, hvordan du kan variere måltidet, blandt andet med lækre pålægsprodukter.

Kyllingesnurrer med spinat er et lækkert alternativ til den klassiske sandwich. De bløde snurrer fyldt med saftig kylling og frisk spinat er perfekte til madpakken eller som en nem snack.

De fleste kender sulten, der melder sig mellem frokost og aftensmad, og hvor hurtigt du kan falde i de søde sager. Prøv i stedet denne opskrift på knækbrød med pålæg, som holder dig kørende til aftensmad. Måltidet er den perfekte lille snack, du kan nyde med god samvittighed, mens du lander efter en travl dag. I opskriften bruger vi vores Veggie Pålæg, og vi har her piftet maden op med flødeost, danske radiser og friskhakket purløg – en appetitlig og æstetisk servering med friske grøntsager som tilbehør.

Oplev en fyldig og krydret karrysuppe med kylling og grøntsager, der er smækfyldt med god smag. Suppen laves på en base af en Mou suppe, som forstærkes af den intense aroma fra karryen, saftig kylling og friske grøntsager. Kombinationen giver en skøn blanding af teksturer og smage, mens skarpheden fra frisk fintrevet ingefær runder suppen perfekt af. For at opnå en ekstra dimension af smag og varme, kan suppen toppes af med frisk chili og koriander. Retten er enkel at tilberede og fantastisk velsmagende.