Persillerodssuppe med minutstrimler

Her finder du opskriften på en lækker suppe, der er nem at lave. I dette tilfælde bliver jordskokkesuppen lavet med fløde og serveret med ristede skinketern og topping af solsikkekerner og persille.

Denne rødbedesuppe er let og lækker og ser fantastisk ud med sin stærke røde farve. Rødbedesuppen er kogt på base af vores Mou Hønsekødssuppe, som er en skøn, smagfuld suppe, kogt på hele høns, oksekraftben og urter i otte timer.

Her får du en suppe hvor gulerod forenes med varme krydderier som chili og ingefær i en lækker, cremet gulerodssuppe. Det er en dejlig vintersuppe, som vi her topper med en god skefuld mandler, der er ristet sprøde i smør med spidskommen og hvidløg.

I denne opskrift foreslår vi at tilsætte den cremede tomatsuppe en gang friske tomater for et godt syrligt bid til kontrast. Og så drysser vi med sprøde, krydrede tern af bacon, der har fået et lækkert touch af lidt cayennepeber. Til sidst et godt, grønt drys af persille. Kun 20 minutter tager det, fra du sætter suppen over, til du står med et lækkert, smagfuldt måltid. 

Denne lækre hønsekødssuppe med kylling er din perfekte go to-ret på en gråvejrsdag. Suppen er fuld af smag og varme, og så tager den kun tyve minutter at bikse sammen. Kombinationen af vores populære Mou Hønsekødssuppe, saftig stegt kylling, frisk grøn persille og varm chili forvandler straks en regnfuld dag fra trist og grå til hyggelig og omfavnende. Suppen serveres med sprøde butterdejsstænger, der har et strejf af frisk rosmarin og havsalt, som sætter prikken over i’et og giver smagsoplevelsen et ekstra lag.

Denne cremede tomatsuppe er et hit blandt både voksne og børn. Suppen tager kun 20 minutter at tilberede og er det perfekte go-to-måltid på en dag, hvor du ikke har tid til den helt store middagsforberedelse. I opskriften har vi taget vores smagfulde Mou Tomatsuppe og piftet den op med sprød bacon, persille, hvidløg, citronskal og knust fetaost, så du får en ekstra fyldig tomatsuppe.