Danish Crown
Opskrifter

Kalvekød

Kalvekød

alvekød er et klassisk protein, som kan bruges i et væld af retter. Det smagfulde kød kan både tilberedes på grillen og indgå i gryderetter og farverige bowls. Her har vi samlet en masse gode opskrifter, som du kan lade dig inspirere af, næste gang menuen står på kalvekød. Velbekomme!

Opskrifter med kalvekød

1 T.
25 Min.

Kalveculotte på grill

35 Min.
5 Min.

Kalveculotte i ovn

1 T.
30 Min.

One pot risret med kalvecuvette

1 T.
15 Min.

Kalveculotte i fad med grøntsager og tzatziki

Gryderetter med kalvekød

Er du vild med simremad? Så er vores opskrifter på gryderetter med kalvekød lige noget for dig. Prøv for eksempel opskriften på kalvebov med brunede svampe eller braiseret ossobuco med majsdumplings. Begge retter er fulde af smag og perfekte at varme sig på på en kold dag.

Find flere opskrifter på gryderetter

Brug kalvekødet til en bowl

Det er ikke uden grund, at bowls er blevet populære – de er nemlig både flotte, farverige og fulde af smag. Bruger du kalvekød i din bowl, kan du for eksempel lave en bowl med kalvekød i strimler eller en japanskinspireret bowl med kalveschnitzler.

Se flere opskrifter på bowls
30 Min.
15 Min.

Bøfstroganoff med kalvekød

30 Min.
15 Min.

Steaksandwich med kalve ribeye

30 Min.
15 Min.

Piccata med kalv og pasta

30 Min.
15 Min.

Cæsarsalat med entrecôte

30 Min.
20 Min.

Tacos med kalve ribeye

30 Min.
20 Min.

Wok med entrecôte i hoisinsauce

30 Min.
15 Min.

Poke Bowl med wienerschnitzel

1 T. 15 Min.
15 Min.

Rosmarin og pebermarineret kalvecuvette - reverse seared

Danish Crowns Opskriftsunivers

Opdag Danish Crowns fulde opskriftsunivers, hvor du kan finde opskrifter fra alle de bedste danske madbrands.

Se alle opskrifter

Kalvekød på grillen

På en lun sommeraften er der næsten ikke noget bedre end at tænde op i grillen, samle venner og familie og tilberede et godt måltid mad under åben himmel. Kalvekød egner sig særdeles godt til grillen, og serverer du den med årstidens grønt, et godt brød og en sprød salat, får du et fuldendt måltid.

Udforsk alle opskrifter med kalvekød på grill

 

Kalvekød fra Dansk Kalv

Vil du have kalvekød, hvor smag og dyrevelfærd går hånd i hånd? Så kig efter Dansk Kalv, næste gang du lægger kalvekød i indkøbskurven. Dansk Kalv er et kvalitetsprogram for kalveproduktion, som har eksisteret siden 2001. Programmet sikrer god dyrevelfærd gennem hele kalvens liv og 100% dansk produktion.

Læs mere om Dansk Kalv